Mazzei Badiola Chianti là chai vang đỏ Ý cao cấp thể hiện rõ nét phong cách thanh lịch của vùng Radda in Chianti. Được làm hoàn toàn từ nho Sangiovese, rượu gây ấn tượng bởi cấu trúc cân bằng, hương thơm tinh tế và hậu vị dài mang dấu ấn khí hậu mát mẻ vùng núi cao Chianti Classico.
Di sản Mazzei và dấu ấn Chianti Classico
Marchesi Mazzei là một trong những gia tộc làm vang lâu đời của Ý, có lịch sử hơn 600 năm kể từ năm 1435, gắn với tên tuổi Ser Lapo Mazzei. Trải qua nhiều thế hệ, gia đình Mazzei vẫn duy trì tinh thần tôn trọng thổ nhưỡng, đồng thời không ngừng hoàn thiện kỹ thuật sản xuất để tạo nên những chai vang mang bản sắc Tuscany rõ rệt.
Thương hiệu hiện sở hữu nhiều điền trang danh tiếng, trong đó có Castello di Fonterutoli tại Chianti Classico, Belguardo ở Maremma và Zisola tại Sicily. Mazzei Badiola Chianti Classico Gran Selezione Radda là một trong những đại diện nổi bật, cho thấy sự chỉn chu của nhà Mazzei trong việc khai thác chiều sâu của giống nho Sangiovese tại vùng Radda in Chianti.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Thương hiệu: Mazzei
- Loại vang: Vang đỏ
- Xuất xứ: Ý
- Vùng: Tuscany
- Giống nho: Sangiovese
- Niên vụ: 2021
- Dung tích: 750ml
- Độ mạnh: 13.5%
Nguồn gốc nho từ vườn Badiola vùng Radda
Điểm đặc biệt của chai vang này nằm ở nguồn nho được thu hoạch từ các vườn nho cạnh nhà thờ giáo xứ La Mã nhỏ mang tên Badiola, thuộc thị trấn Radda in Chianti. Đây là khu vực có những vườn nho nằm ở độ cao thuộc nhóm cao nhất trong toàn vùng Chianti Classico.
Độ cao cùng nền khí hậu mát mẻ giúp nho Sangiovese chín chậm, tích lũy hương vị một cách tự nhiên và giữ được độ tươi cần thiết. Nhờ vậy, rượu không chỉ có chiều sâu và sự đậm đà, mà còn giữ được nét thanh thoát, khoáng đạt đặc trưng của vùng Radda.
100% Sangiovese với quá trình ủ công phu
Mazzei Badiola Chianti Classico Gran Selezione Radda được sản xuất từ 100% nho Sangiovese, giống nho biểu tượng của Tuscany. Sau quá trình lên men, rượu được trưởng thành trong 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp dung tích 500 lít, trong đó 30% là thùng mới. Giai đoạn này giúp rượu phát triển cấu trúc, làm mềm tannin và bổ sung những lớp hương tinh tế.
Sau khi rời thùng gỗ sồi, rượu tiếp tục được ủ hoàn thiện thêm 5 tháng trong bồn bê tông. Sự kết hợp giữa gỗ sồi Pháp và bồn bê tông giúp giữ được bản sắc trái cây, độ tươi và cảm giác thanh khoáng, đồng thời tạo nên tổng thể hài hòa, sâu lắng hơn khi thưởng thức.
Hương vị thanh lịch, hậu vị đậm chất Radda
Trong ly, rượu hiện lên với sắc đỏ ruby cuốn hút. Hương thơm mở ra phức hợp nhưng không phô trương, gợi nhớ đến dâu rừng, việt quất, hoa violet và bạc hà. Khi tiếp xúc lâu hơn với không khí, rượu hé lộ thêm sắc thái gia vị nhẹ cùng chút hương đất rừng đặc trưng.
Trên vòm miệng, Mazzei Badiola Chianti Classico Gran Selezione Radda mang đến cảm giác tròn đầy, cân bằng giữa độ acid tươi sáng và tannin mượt mà. Cấu trúc rượu vững, nhưng vẫn giữ sự mềm mại và tinh tế. Hậu vị kéo dài, thanh khoáng, gợi rõ phong cách núi cao của Radda in Chianti.
Lựa chọn dành cho người yêu vang Ý cao cấp
Với sản lượng niên vụ 2021 chỉ khoảng hơn 10.000 chai, đây là lựa chọn đáng chú ý cho người yêu thích vang đỏ Ý giới hạn, đặc biệt là những ai muốn khám phá chiều sâu của Sangiovese tại Chianti Classico. Chai vang phù hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc trang trọng, làm quà biếu cao cấp hoặc bổ sung vào bộ sưu tập vang Tuscany chất lượng.





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.