Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge

Maison Lou Dumont là chai vang đỏ Burgundy thanh lịch, được làm từ 100% nho Pinot Noir và mang đậm tinh thần tôn trọng thổ nhưỡng. Với quá trình thu hoạch thủ công, ủ 17 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và hoàn thiện thêm trong thép không gỉ, rượu đem đến phong cách tinh tế, cân bằng và dễ thưởng thức.

Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge – vang đỏ Pinot Noir từ Burgundy

Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge là lựa chọn đáng chú ý dành cho những ai yêu thích vang đỏ Pháp có cấu trúc nhẹ nhàng, hương trái cây tươi và phong thái thanh thoát. Rượu đến từ Burgundy, vùng đất nổi tiếng với giống nho Pinot Noir, nơi mỗi chai vang thường thể hiện rõ nét sự tinh tế của khí hậu, đất đai và bàn tay người làm rượu.

Chai vang này được sản xuất từ 100% nho Pinot Noir. Nguồn nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có độ tuổi trung bình khoảng 30 năm, giúp nguyên liệu đạt độ tập trung hương vị tốt nhưng vẫn giữ được sự mềm mại đặc trưng. Sau quá trình lên men, rượu được ủ 17 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó có 20% thùng mới, rồi tiếp tục nghỉ thêm một tháng trong thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2022
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 12.5%

Câu chuyện phía sau tên gọi Lou Dumont

Lou Dumont được đặt tại Gevrey-Chambertin và được thành lập vào năm 2000 bởi Koji Nakada, một chuyên gia pha chế rượu kiêm nhà sản xuất rượu người Nhật, cùng vợ là Jae Hwa Park. Đến năm 2012, họ mua những vườn nho đầu tiên tại Burgundy, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong hành trình gắn bó với vùng rượu vang danh tiếng này.

Tên gọi Lou Dumont chứa đựng ý nghĩa riêng. “Lou” là tên cô con gái đỡ đầu của họ, trong khi “Dumont” trong tiếng Pháp có nghĩa là “ngọn núi”. Cách đặt tên này thể hiện sự tri ân dành cho quê hương Nhật Bản và Hàn Quốc, nơi Koji và Jae Hwa đã trưởng thành, đồng thời cho thấy mối liên kết giữa văn hóa Á Đông và nghệ thuật làm vang Pháp.

Nhãn chai mang triết lý về trời, đất và con người

Điểm nhận diện đặc biệt của Lou Dumont nằm ở biểu tượng chữ Kanji trên nhãn chai. Hình ảnh này đại diện cho ba yếu tố: bầu trời, đất và con người. Đây cũng là ba thành phần quan trọng tạo nên một chai rượu vang hoàn chỉnh, từ điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng cho đến kỹ thuật và cảm nhận của người làm rượu.

Triết lý ấy được thể hiện rõ trong Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge. Rượu không hướng đến sự nặng nề hay phô trương, mà tập trung vào độ tinh khiết của Pinot Noir, sự hài hòa trong cấu trúc và cảm giác dễ tiếp cận khi thưởng thức.

Hương vị thanh thoát, dễ uống và cân bằng

Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge sở hữu màu đỏ đậm đẹp mắt. Hương thơm của rượu dễ chịu, nổi bật với sắc thái trái cây tươi, tạo cảm giác sống động ngay từ lần đầu đưa ly lên mũi. Nhờ đặc tính của Pinot Noir, rượu mang phong cách nhẹ nhàng nhưng vẫn có chiều sâu nhất định.

Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác thanh thoát, dễ uống, độ chua nhẹ giúp vị vang trở nên sảng khoái và cân bằng. Đây là kiểu vang đỏ phù hợp với người yêu thích sự tinh tế của Burgundy, đặc biệt là những ai tìm kiếm một chai Pinot Noir không quá gắt, không quá đậm, nhưng đủ cuốn hút để dùng trong bữa ăn hoặc các dịp gặp gỡ thân mật.

Gợi ý thưởng thức

Để cảm nhận tốt hơn hương trái cây tươi và nét thanh lịch của rượu, nên thưởng thức Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge trong ly vang đỏ phù hợp. Rượu đặc biệt thích hợp cho những khoảnh khắc cần một chai vang đỏ Pháp mềm mại, tinh tế và có tính cân bằng cao.