Clos du Temple là chai vang hồng cao cấp của Gerard Bertrand, đến từ Languedoc – vùng đất được xem là cái nôi của rượu vang hồng tại miền Nam nước Pháp. Được phối trộn từ Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvedre và Viognier, chai vang gây ấn tượng bởi phong cách tinh tế, hương thơm thanh lịch và chiều sâu hiếm có.
Gerard Bertrand Clos du Temple – biểu tượng vang hồng từ Languedoc
Gerard Bertrand Clos du Temple rose là một trong những đại diện nổi bật của dòng vang hồng Pháp cao cấp. Chai vang từng được vinh danh với giải Master tại The Global Rosé Masters, một trong những cuộc thi rượu vang hồng quy mô và uy tín hàng đầu thế giới. Thành tích này góp phần khẳng định chất lượng, sự khác biệt và đẳng cấp của Clos du Temple trong phân khúc vang hồng thượng hạng.
Rượu được tạo nên từ sự phối hợp của năm giống nho: Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvedre và Viognier. Mỗi giống nho đóng góp một sắc thái riêng, giúp tổng thể vang vừa có độ tươi sáng, vừa sở hữu cấu trúc hài hòa cùng hương vị nhiều lớp. Đây là lựa chọn phù hợp cho những người yêu vang hồng tinh tế, đang tìm kiếm một chai vang có cá tính rõ nét và nguồn gốc danh tiếng.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Thương hiệu: Gerard Bertrand
- Loại vang: Vang hồng
- Xuất xứ: Pháp
- Vùng: Languedoc
- Phân hạng: AOP/AOC
- Giống nho: Blend
- Dung tích: 750ml
- Độ mạnh: 14%
- Niên vụ: 2022
Vùng đất Clos du Temple và điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt
Clos du Temple tọa lạc tại trung tâm Languedoc, khu vực phía Nam nước Pháp. Nơi đây có nền địa chất đa dạng với đá phiến, đá vôi và địa hình đồi núi, tạo nên hệ thống nước ngầm tự nhiên hỗ trợ quá trình sinh trưởng của cây nho. Chính sự kết hợp giữa thổ nhưỡng và khí hậu đã góp phần hình thành nên phong cách vang hồng cân bằng, tươi mát và giàu chiều sâu.
Vườn nho nằm ở độ cao khoảng 240 mét, với hướng Nam và Tây Nam. Điều kiện này giúp nho đón nhận ánh nắng thuận lợi, đồng thời giữ được độ tươi cần thiết cho rượu vang hồng. Nhờ đó, Gerard Bertrand Clos du Temple rose không chỉ có hương thơm trong trẻo mà còn sở hữu cấu trúc vị thanh lịch, mềm mại và bền bỉ.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ, đề cao sự tinh khiết
Nho dùng để sản xuất Clos du Temple được thu hoạch thủ công vào sáng sớm, thời điểm quả nho giữ được độ tươi và hương thơm tự nhiên tốt nhất. Sau đó, quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ thấp nhằm bảo toàn sự tinh tế của hương vị.
Giai đoạn làm trong rượu diễn ra trong 24 giờ ở mức nhiệt được kiểm soát từ 8-10°C và không thêm bất kỳ sunfit nào. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong các thùng mới trong sáu tháng trên cặn men. Cách làm này giúp vang đạt được độ mượt mà, chiều sâu và cảm giác tròn đầy hơn trên vòm miệng, đồng thời giữ lại nét thanh khiết đặc trưng của vang hồng cao cấp.
Hương vị thanh lịch, tinh tế và giàu cảm xúc
Khi thưởng thức, Gerard Bertrand Clos du Temple mở ra hương thơm quyến rũ của trái cây chín, nổi bật với mơ và đào trắng. Những tầng hương này được điểm xuyết bởi sắc thái hoa hồng mềm mại cùng chút tiêu xanh đầy cuốn hút.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện rõ sự cân bằng giữa độ tươi, hương trái cây và nét khoáng tinh tế từ vùng Languedoc. Các lớp hương tiếp tục phát triển hài hòa, kèm theo điểm nhấn thuốc lá vàng thanh nhã, mang đến hậu vị sâu, sang trọng và khó quên. Đây là chai vang hồng lý tưởng cho những dịp đặc biệt, tiệc sang trọng hoặc làm quà biếu dành cho người am hiểu rượu vang.





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.