Franck Massard La Cesta Priorat

Franck Massard La Cesta là chai vang đỏ Priorat mang phong cách đậm đà, sắc nét và giàu chiều sâu từ 100% nho Syrah. Rượu gây ấn tượng bởi nguồn nguyên liệu tuyển chọn từ những gốc nho lâu năm, sản lượng thấp, cho hương vị cô đọng và cá tính mạnh mẽ.

Vang đỏ Syrah từ vùng Priorat giàu bản sắc

Franck Massard La Cesta Priorat được tạo nên bởi thương hiệu Franck Massard, với trọng tâm là khai thác trọn vẹn nét đặc trưng của giống nho Syrah trên thổ nhưỡng Priorat. Nho được thu hoạch từ các cây nho có tuổi đời khoảng 15–25 năm, sinh trưởng trên nền đất llicorella đặc trưng của vùng. Đây là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên cấu trúc rượu chắc, hương vị sâu và cảm giác khoáng chất tinh tế.

Điểm đáng chú ý của chai vang này nằm ở năng suất vườn nho rất thấp, chỉ khoảng 1 kg nho trên mỗi cây. Khi sản lượng được kiểm soát chặt chẽ, trái nho có điều kiện tích lũy hương vị tốt hơn, cho chất rượu đậm, giàu biểu cảm và có chiều sâu tự nhiên. Nhờ vậy, Franck Massard La Cesta Priorat phù hợp với những người yêu vang đỏ có phong cách mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự cân bằng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Franck Massard
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Giống nho: Shiraz/Syrah
• Niên vụ: 2019
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy trình thủ công và ủ gỗ sồi Pháp

Nho dùng để sản xuất rượu được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Cách làm này giúp nhà sản xuất chủ động lựa chọn những chùm nho đạt chất lượng tốt, hạn chế dập nát và bảo toàn tối đa sự tươi mới của nguyên liệu trước khi bước vào quá trình lên men.

Sau khi lên men, rượu được ủ 7 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp dung tích 500 lít đã qua sử dụng. Việc sử dụng thùng sồi đã dùng trước đó giúp hương gỗ không lấn át đặc tính tự nhiên của Syrah, đồng thời bổ sung độ mềm mại, chiều sâu và các sắc thái khói gỗ thanh lịch cho tổng thể rượu.

Hương thơm phức hợp, vị rượu giàu năng lượng

Franck Massard La Cesta Priorat mở ra với lớp hương gia vị tinh tế, nổi bật là tiêu trắng và đinh hương. Những nốt hương này hòa quyện cùng lý chua đen, cỏ xạ hương và hương thảo, tạo nên cảm giác vừa hoang dã, vừa sang trọng. Đây là kiểu hương thơm khiến người thưởng thức dễ liên tưởng đến một chai vang đỏ có cá tính rõ ràng, không đơn điệu.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện các tầng vị của trái cây chín như mận, sung và việt quất. Cấu trúc rượu sắc nét, độ chua hài hòa giúp tổng thể không bị nặng nề dù hương vị khá đậm. Các nốt bạc hà, violet và khói gỗ xuất hiện nhẹ nhàng ở phần giữa và cuối vị, tạo thêm sự phức hợp và cảm giác tươi mới.

Gợi ý thưởng thức Franck Massard La Cesta Priorat

Với phong cách đậm đà, nhiều lớp hương và dư vị kéo dài, chai vang đỏ này phù hợp cho các bữa tối chỉn chu, dịp tiếp khách hoặc làm quà tặng cho người yêu vang. Rượu đặc biệt hấp dẫn khi dùng cùng các món ăn có hương vị rõ nét như thịt đỏ nướng, món hầm, thịt cừu, thịt bò áp chảo hoặc các món ăn sử dụng thảo mộc.

Franck Massard La Cesta Priorat là lựa chọn đáng chú ý cho những ai muốn khám phá một chai Syrah từ Priorat có chiều sâu, giàu cá tính nhưng vẫn giữ được sự tinh tế trong cấu trúc và dư vị.