Circumstance Chenin Blanc

Circumstance Chenin Blanc là chai vang trắng Nam Phi đến từ nhà sản xuất Waterkloof, được tạo nên hoàn toàn từ giống nho Chenin Blanc tại vùng Stellenbosch. Với quy trình thu hoạch thủ công, lên men tự nhiên và nuôi rượu trên cặn thô, sản phẩm mang đến phong cách vang trắng có chiều sâu, cấu trúc tròn đầy và hương vị tinh tế.

Rượu vang trắng Nam Phi từ giống nho Chenin Blanc

Circumstance Chenin Blanc là lựa chọn đáng chú ý dành cho những người yêu thích vang trắng có cá tính nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, thanh lịch. Chai vang này được sản xuất bởi Waterkloof, một nhà làm vang đến từ Stellenbosch, Nam Phi – vùng đất nổi tiếng với điều kiện tự nhiên thuận lợi cho nhiều giống nho chất lượng.

Điểm nổi bật của sản phẩm nằm ở việc sử dụng 100% nho Chenin Blanc. Đây là giống nho có khả năng tạo nên những dòng vang trắng giàu hương thơm, độ chua cân bằng và kết cấu linh hoạt. Trong Circumstance Chenin Blanc, nét đặc trưng của giống nho này được thể hiện qua sự kết hợp giữa hương trái cây chín, sắc hoa nhẹ nhàng và cảm giác đầy đặn trên vòm miệng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Nam Phi
• Giống nho: Chenin Blanc
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 11%

Quy trình sản xuất chú trọng sự tự nhiên

Nho dùng cho Circumstance Chenin Blanc được thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Phương pháp này giúp nhà sản xuất chọn lọc nguyên liệu cẩn thận ngay từ vườn nho, góp phần giữ lại chất lượng trái nho trước khi đưa vào ép.

Sau công đoạn ép, nước nho được để lắng tự nhiên trong khoảng 12 giờ. Tiếp đó, phần nước nho được chuyển sang các thùng gỗ có dung tích 600 lít để bắt đầu quá trình lên men. Thay vì can thiệp mạnh, quá trình lên men diễn ra tự nhiên nhờ hệ men sẵn có trên vỏ nho và kéo dài đến 5 tháng. Thời gian lên men dài giúp rượu phát triển lớp hương sâu hơn, đồng thời hình thành cấu trúc đậm đà và có chiều sâu.

Sau khi lên men, rượu tiếp tục được giữ trên lớp cặn thô, hay còn gọi là gross lees, thêm 3 tháng. Đây là bước quan trọng giúp tăng độ tròn vị, bổ sung cảm giác mềm mại và làm cho tổng thể rượu trở nên hài hòa hơn.

Hương thơm tinh tế, vị rượu tròn đầy

Circumstance Chenin Blanc gây ấn tượng với hương mật ong ngọt ngào, gợi cảm giác ấm áp và quyến rũ. Lớp hương này hòa quyện cùng mùi lê trắng hấp, mang đến sắc thái trái cây chín mềm nhưng không nặng nề.

Bên cạnh đó, rượu còn có điểm nhấn hoa nhẹ nhàng, giúp tổng thể hương thơm trở nên thanh thoát hơn. Một chút nho khô thoảng qua tạo thêm chiều sâu, khiến trải nghiệm thưởng thức không bị đơn điệu mà có sự chuyển biến tinh tế qua từng tầng hương.

Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác tròn đầy và cuốn hút. Độ axit được cân bằng tốt, giúp vị rượu không quá nặng, đồng thời giữ được sự tươi sáng cần có của một chai vang trắng. Sự hài hòa giữa hương thơm, độ đậm và độ chua khiến Circumstance Chenin Blanc phù hợp với người tìm kiếm một dòng vang trắng vừa dễ thưởng thức, vừa có chiều sâu.

Gợi ý thưởng thức Circumstance Chenin Blanc

Với phong cách vang trắng giàu hương vị, Circumstance Chenin Blanc thích hợp để dùng trong những bữa ăn thân mật, tiệc nhẹ hoặc các dịp cần một chai vang trắng tinh tế. Cấu trúc tròn đầy cùng độ axit cân bằng giúp rượu có khả năng đồng hành tốt với nhiều món ăn có hương vị thanh nhã.

Nếu bạn yêu thích vang trắng Nam Phi và muốn khám phá biểu hiện đặc sắc của giống nho Chenin Blanc, Circumstance Chenin Blanc là một gợi ý đáng cân nhắc. Chai vang này thể hiện rõ sự chăm chút từ khâu chọn nho, lên men đến nuôi rượu, mang lại trải nghiệm hài hòa, sâu lắng và giàu cảm xúc.