Torres Grans Muralles Single Vineyard

Torres Grans Muralles là chai vang đỏ Tây Ban Nha mang dấu ấn đặc biệt của Familia Torres, được tạo nên từ các giống nho bản địa Catalan từng bị lãng quên. Với chiều sâu hương vị đến từ thổ nhưỡng đá phiến, đá granit và quá trình ủ công phu, chai vang này phù hợp cho người yêu vang đỏ đậm đà, giàu cá tính và có khả năng lưu trữ lâu năm.

Dấu ấn phục hưng các giống nho Catalan cổ

Torres Grans Muralles Single Vineyard được xem là một trong những chai vang tiêu biểu cho tinh thần gìn giữ di sản của Familia Torres. Dự án sản xuất dòng vang này bắt đầu từ năm 1980, với mục tiêu khôi phục những giống nho Catalan cổ từng gần như bị quên lãng. Thay vì chỉ tập trung vào các giống nho phổ biến, nhà Torres lựa chọn khai thác bản sắc địa phương, qua đó tạo nên một chai vang có cá tính riêng biệt và chiều sâu văn hóa rõ nét.

Sự đặc biệt của Torres Grans Muralles không chỉ nằm ở câu chuyện giống nho, mà còn đến từ vùng đất nơi nho sinh trưởng. Lớp đất đá phiến và đá granit đặc trưng góp phần định hình cấu trúc rượu, mang lại cảm giác cân bằng, chắc chắn và đậm chất thổ nhưỡng. Chính nền tảng tự nhiên này giúp rượu có chiều sâu, đồng thời giữ được nét tinh tế trong tổng thể hương vị.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Familia Torres
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Giống nho: Blend
• Niên vụ: 2019
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.5%

Phối trộn từ các giống nho bản địa độc đáo

Chai vang đỏ này là sự kết hợp của nhiều giống nho bản địa gồm Carinena, Garnacha, Querol, Monastrell và Garro. Mỗi giống nho đóng góp một sắc thái riêng, tạo nên tổng thể hài hòa nhưng không đơn điệu. Carinena và Garnacha mang đến nền tảng đậm đà, trong khi Querol, Monastrell và Garro bổ sung thêm chiều sâu, sự phức hợp và cá tính cho rượu.

Nho được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 10, thời điểm trái đạt độ chín phù hợp để đưa vào sản xuất. Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi và foudres của Pháp. Tỷ lệ sử dụng thùng gồm 50% barriques mới và 25% foudres, giúp rượu phát triển cấu trúc mượt mà, đồng thời gia tăng độ phức hợp mà không làm mất đi bản sắc của trái nho.

Phong cách vang đỏ đậm đà, cân bằng và có chiều sâu

Torres Grans Muralles Single Vineyard hướng đến phong cách vang đỏ mạnh mẽ nhưng được kiểm soát tốt. Nhờ sự kết hợp giữa các giống nho bản địa, thổ nhưỡng đặc trưng và kỹ thuật ủ trong gỗ sồi Pháp, rượu thể hiện được độ đậm, sự cân bằng và hậu vị có chiều sâu. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai tìm kiếm một chai vang đỏ khác biệt, không chỉ ngon khi thưởng thức mà còn có câu chuyện đáng nhớ phía sau.

Một điểm nổi bật khác của chai vang này là tiềm năng lưu trữ từ 10 đến 15 năm. Với cấu trúc tốt và độ phức hợp được xây dựng qua quá trình ủ, rượu có khả năng phát triển thêm theo thời gian nếu được bảo quản trong điều kiện thích hợp. Điều này khiến Torres Grans Muralles trở thành lựa chọn đáng cân nhắc cho sưu tầm, biếu tặng hoặc dùng trong những dịp trang trọng.

Được giới chuyên môn đánh giá cao

Torres Grans Muralles Single Vineyard nhận được sự công nhận ấn tượng từ các chuyên gia quốc tế. Rượu được James Suckling chấm 95/100 điểm và Decanter đánh giá 97/100 điểm. Những điểm số này phản ánh chất lượng nổi bật, đồng thời khẳng định vị thế của chai vang trong nhóm vang đỏ cao cấp đến từ Familia Torres.

Với câu chuyện phục hưng giống nho cổ, kỹ thuật sản xuất chỉn chu và khả năng lưu trữ dài hạn, Torres Grans Muralles là chai vang dành cho người thưởng thức muốn khám phá chiều sâu của vang đỏ Tây Ban Nha theo một cách tinh tế và giàu bản sắc.