Terre Nere Etna Bianco Salice

Terre Nere Salice là chai vang trắng Ý đến từ Sicily, được Tenuta Terre Nere tạo nên từ 100% giống nho Carricante. Với sắc thái khoáng chất đặc trưng của vùng núi lửa Etna cùng phong cách tươi mát, sống động, đây là lựa chọn nổi bật cho những ai yêu thích vang trắng thanh lịch và giàu cá tính.

Terre Nere Etna Bianco Salice – vang trắng Carricante từ Sicily

Terre Nere Etna Bianco Salice là dòng rượu vang trắng thuộc thương hiệu Tenuta Terre Nere, nhà sản xuất gắn liền với vùng Etna của đảo Sicily, Ý. Chai vang được làm hoàn toàn từ nho Carricante, một giống nho trắng có khả năng thể hiện rõ nét khí hậu mát, độ ẩm và cấu trúc khoáng chất của vùng trồng.

Nếu sườn Bắc Etna từ lâu được biết đến nhiều hơn với các giống nho đỏ, thì vùng Milo ở sườn Đông Etna lại mang một câu chuyện khác. Đây là nơi có truyền thống làm vang trắng đáng chú ý, đồng thời cũng là vùng đất đã thu hút sự quan tâm của Marco de Grazia, nhà sáng lập Tenuta delle Terre Nere. Chính điều kiện tự nhiên đặc biệt tại Milo đã góp phần định hình phong cách riêng cho Terre Nere Etna Bianco Salice.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Tenuta Terre Nere
• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Sicily
• Niên vụ: 2023
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Vùng Milo – nơi khí hậu mát ẩm nuôi dưỡng vang trắng

Milo sở hữu khí hậu ẩm, mát và thường có nhiều sương. Lượng mưa tại đây được ghi nhận cao gấp đôi so với nhiều khu vực khác của Etna. Cùng với địa hình dốc và những khe núi sâu, vùng đất này không thật sự thuận lợi cho nho đỏ, nhưng lại đặc biệt phù hợp với các giống nho trắng vốn ưa môi trường mát mẻ và giàu độ ẩm.

Trong bối cảnh đó, giống nho Carricante phát triển với độ tươi tự nhiên, đồng thời hấp thụ dấu ấn khoáng chất từ thổ nhưỡng núi lửa. Đây cũng là yếu tố giúp rượu vang trắng Etna có bản sắc rất riêng: vừa thanh thoát, vừa có chiều sâu, không đơn thuần chỉ là một chai vang trắng nhẹ nhàng.

Quy trình sản xuất chú trọng sự tinh khiết

Terre Nere Etna Bianco Salice được làm từ những cây nho dưới 20 năm tuổi. Sau quá trình thu hoạch, nho được đưa vào lên men nhằm giữ lại nét tươi sáng đặc trưng của Carricante. Rượu sau đó được ủ 9 tháng trong thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.

Việc sử dụng thùng thép không gỉ giúp bảo toàn hương vị nguyên bản của nho và vùng đất, hạn chế sự can thiệp từ gỗ sồi. Nhờ vậy, chai vang thể hiện rõ nét hương hoa, trái cây tươi, cam quýt và sắc thái khoáng chất vốn là điểm nhận diện của vang trắng Etna.

Hương vị và trải nghiệm thưởng thức

Trong ly, rượu có màu vàng rơm sáng, gợi cảm giác tinh tế và thanh khiết. Hương thơm mở ra phức hợp với hoa bồ đề, hoa trắng và những nốt khoáng chất đặc trưng đến từ vùng núi lửa Etna. Sự kết hợp này tạo nên một cấu trúc hương vừa mềm mại, vừa có chiều sâu.

Trên vòm miệng, Terre Nere Etna Bianco Salice mang phong vị tươi mát, đậm đà và sống động. Vị trái cây tươi hòa cùng sắc thái cam quýt, tạo cảm giác cân bằng và dễ cuốn hút. Hậu vị kéo dài, để lại dư âm khoáng chất rõ ràng, khiến chai vang trở nên đáng nhớ đối với người thưởng thức.

Lựa chọn dành cho người yêu vang trắng tinh tế

Với nguồn gốc từ Sicily, giống nho Carricante thuần túy và phong cách giàu khoáng chất, Terre Nere Etna Bianco Salice phù hợp với những ai muốn khám phá vang trắng Ý theo hướng thanh lịch nhưng vẫn có cá tính. Đây là chai vang thể hiện rõ sự khác biệt của Etna: mát mẻ, sống động, giàu hương hoa và mang dấu ấn núi lửa độc đáo.