Rượu vang La Chapelle de Lafon Rochet

Rượu Vang La Chapelle de Lafon Rochet là một tuyệt tác đến từ vùng Saint-Estèphe danh giá, nơi sản sinh ra những chai vang Bordeaux đẳng cấp nhất thế giới. Là dòng vang thứ hai (second wine) của lâu đài Chateau Lafon Rochet huyền thoại – một tên tuổi thuộc phân hạng 4 Grand Cru Classé 1855, chai vang này mang trong mình tinh hoa và sự tinh tế của một vùng đất đã làm nên lịch sử.

Vang thứ hai của một lâu đài huyền thoại

La Chapelle de Lafon Rochet không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang, mà còn là câu chuyện về sự kế thừa và phát triển. Được tạo ra từ những vườn nho tốt nhất của Chateau Lafon Rochet, chai vang này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm chất lượng của một Grand Cru Classé với mức giá dễ tiếp cận hơn. Với sự kết hợp hài hòa của ba giống nho chính: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 5% Cabernet Franc, chai vang thể hiện một cấu trúc mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch đặc trưng của vùng Saint-Estèphe.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Bordeaux
• Giống nho: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
• Thời gian ủ: 12 tháng
• Đóng chai: Nút bần
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Quy trình sản xuất tỉ mỉ, chăm chút từng chi tiết

Mỗi trái nho đều được thu hoạch thủ công và trải qua quá trình lựa chọn kỹ lưỡng hai lần trước khi được đưa vào giai đoạn lên men. Rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ không quá 30 độ C, kết hợp với các kỹ thuật chiết xuất hiện đại từ vỏ nho để tạo nên màu sắc đậm đà và hương vị phong phú. Sau quá trình lên men malolactic, rượu được ngâm với bã nho trong hai tuần trong thùng gỗ và bồn chứa, trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi (50% thùng mới) để hoàn thiện hương vị. Quá trình này không chỉ giúp rượu đạt được độ cân bằng hoàn hảo mà còn tạo nên những tầng hương phức hợp, đầy quyến rũ.

Hương vị đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ

Ngay từ lần đầu thưởng thức, La Chapelle de Lafon Rochet sẽ chinh phục bạn bởi hương thơm nồng nàn của cherry chín, dâu tây mọng nước, quyện cùng thuốc lá cao cấp, hạt khô và cà phê rang. Vị rượu mượt mà, cân bằng, với độ chát mềm mại và hậu vị kéo dài đầy lưu luyến. Đây là một chai vang lý tưởng để thưởng thức cùng các món ăn từ thịt đỏ, thịt cừu nướng, hoặc phô mai lâu năm. Hãy để chai vang này nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn, biến mỗi bữa ăn thành một kỷ niệm khó quên.