Rượu vang Haut Bailly II

Rượu vang Haut Bailly II là dòng vang hạng nhì danh giá của lâu đài Chateau Haut Bailly, một tên tuổi lừng lẫy trong vùng Pessac-Léognan, Bordeaux. Kế thừa truyền thống làm rượu lâu đời từ năm 1967, chai vang này mang đến trải nghiệm tinh tế, đậm đà khó quên cho người yêu rượu.

Nguồn gốc và đẳng cấp

Được biết đến trước đây với cái tên La Parde Haut-Bailly, từ niên vụ 2018, rượu chính thức mang tên Haut-Bailly II. Đây là dòng vang thứ hai (second wine) của Chateau Haut Bailly – một lâu đài được xếp hạng Grand Cru Classé de Graves danh giá. Sự ra đời của Haut-Bailly II là kết quả của quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt những thùng rượu tốt nhất, thể hiện rõ nét phong cách và đẳng cấp của château.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Bordeaux
• Giống nho: Cabernet Sauvignon , Merlot
• Niên vụ: 2019
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Đặc điểm hương vị nổi bật

Haut-Bailly II là sự pha trộn hoàn hảo giữa 60% Merlot và 40% Cabernet Sauvignon, tạo nên một cấu trúc vang cân bằng và quyến rũ. Ngay từ lần mở chai, rượu đã mở ra một lớp hương phong phú của mận chín mọng, lý chua đen đặc trưng, cùng thoảng chút mùi đất ngọt và vụn bút chì – một dấu ấn khó lẫn của vùng đất Pessac-Léognan.

Trên vòm miệng, rượu đậm đà, tròn trịa với chất tannin mềm mại, êm ái. Vị rượu lan tỏa, để lại hậu vị dài lâu, thể hiện sự hài hòa giữa độ chín của trái cây và cấu trúc vững chắc. Đây là một chai vang dễ uống ngay bây giờ nhưng cũng có tiềm năng lão hóa tốt trong vài năm tới.

Hướng dẫn thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16-18°C.
• Nên rượu vang Haut Bailly II được rót ra bình decanter khoảng 30-60 phút trước khi thưởng thức để rượu hô hấp, giúp hương vị bộc lộ trọn vẹn.
• Kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, bò hầm, cừu nướng, hoặc các loại phô mai lâu năm.

Vì sao nên chọn Rượu vang Haut Bailly II?

Với mức giá hợp lý, Haut-Bailly II mang đến cơ hội trải nghiệm chất lượng của một Grand Cru Classé với chi phí dễ tiếp cận hơn. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc sang trọng, làm quà tặng ý nghĩa, hoặc đơn giản là để nâng tầm bữa ăn gia đình. Hãy để chai vang này chinh phục bạn ngay từ ngụm đầu tiên!