Rượu vang Dona Paula 1100

Rượu Vang Dona Paula 1100 là một kiệt tác từ vùng Uco Valley, nơi hội tụ những giống nho Malbec, Syrah và Cabernet Sauvignon. Được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, chai vang này hứa hẹn mang đến trải nghiệm vị giác sâu lắng và đầy cuốn hút cho người yêu rượu.

Xuất xứ và nguồn gốc

Dona Paula 1100 được sản xuất tại Mendoza, Argentina, một trong những vùng trồng nho nổi tiếng nhất thế giới. Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho Los Indios, nằm ở độ cao 1100 mét so với mực nước biển tại El Cepillo, San Carlos, thuộc Uco Valley. Độ cao lý tưởng này tạo điều kiện cho nho chín chậm, phát triển hương vị phức hợp và độ chua cân bằng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Dona Paula
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: New Zealand
• Vùng: Mendoza
• Giống nho: Cabernet Sauvignon , Malbec , Shiraz/Syrah
• Thời gian ủ: 14 tháng
• Đóng chai: Nút bần
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.6%

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Quá trình sản xuất rượu bắt đầu từ đầu tháng Tư khi Syrah được thu hoạch, tiếp theo là Malbec vào giữa tháng. Nho được tách cuống nhẹ nhàng và ngâm lạnh riêng để chiết xuất tối đa hương thơm tự nhiên. Sau đó, quá trình lên men diễn ra trong bồn thép không gỉ, giúp giữ nguyên đặc tính tinh túy của từng giống nho. Rượu được phối trộn và ủ trong 14-16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với 20% thùng mới, tạo nên độ phức hợp và chiều sâu.

Hương vị đặc trưng

Rượu vang Dona Paula 1100 mang đến một hương thơm quyến rũ với nốt hương hoa violet và tầm xuân đặc trưng của Malbec. Sự pha trộn của Syrah thêm vào hương gia vị ấm áp và chất vị đà, trong khi Cabernet Sauvignon bổ sung cấu trúc hài hòa, tạo nên một tổng thể cân bằng và phong phú. Với màu đỏ ruby đậm, rượu có vị chát mượt mà, hậu vị kéo dài, là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sang trọng hoặc những buổi tối lãng mạn.