Rượu vang Chateau Calon Segur

Rượu vang Chateau Calon Segur là một trong những biểu tượng danh giá của vùng Saint-Estèphe, Bordeaux, Pháp, được xếp hạng 3 Grand Cru Classé năm 1855. Với lịch sử lâu đời và chất lượng vượt trội, mỗi chai rượu là sự kết tinh hoàn hảo giữa truyền thống làm vang lâu đời và tay nghề bậc thầy của các nghệ nhân nơi đây.

Di sản và đẳng cấp từ vùng đất Saint-Estèphe

Chateau Calon Segur không chỉ là một lâu đài rượu vang, mà còn là một di sản văn hóa của nước Pháp. Được phân hạng Grand Cru Classé vào năm 1855, sản phẩm này đã khẳng định vị thế của mình trong lòng những người yêu rượu vang trên toàn thế giới. Vùng đất Saint-Estèphe nổi tiếng với những chai vang đỏ đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ và tiềm năng lão hóa lâu dài, và Chateau Calon Segur chính là một điển hình xuất sắc.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Bordeaux
• Phân hạng: Grand Cru Classe 1855 Hạng 3
• Giống nho: Blend , Cabernet Sauvignon
• Niên vụ: 2003 , 2005 , 2008 , 2014 , 2015 , 2022
• Thời gian ủ: 18 tháng
• Đóng chai: Nút bần
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Vườn nho 55 ha – Sự hòa quyện của những giống nho quý

Vườn nho của Chateau Calon Segur rộng 55 ha với độ tuổi trung bình của cây nho lên đến 21 năm, tạo nên nguồn nguyên liệu tuyệt hảo. Sự kết hợp giữa các giống nho được trồng theo tỷ lệ cân đối, bao gồm 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet Franc và 2% Petit Verdot, mang đến một chai vang có độ phức hợp và chiều sâu đáng kinh ngạc. Cabernet Sauvignon đóng vai trò chủ đạo, tạo nên cấu trúc tannin vững chắc, trong khi Merlot làm mềm mại và tròn trịa, còn Cabernet Franc và Petit Verdot góp phần tạo nên sự tinh tế và màu sắc hấp dẫn.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ và thời gian ủ hoàn hảo

Nho được thu hoạch thủ công và tuyển chọn kỹ càng, sau đó trải qua quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc bồn gỗ. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 18 đến 20 tháng, giúp rượu phát triển hương vị phong phú, mềm mại và có độ phức hợp cao. Mỗi niên vụ, Chateau Calon Segur chỉ sản xuất khoảng 80.000 chai, tạo nên sự khan hiếm và giá trị sưu tầm cao.

Hương vị và trải nghiệm thưởng thức

Khi thưởng thức, Chateau Calon Segur mang đến hương thơm quyến rũ của trái cây đen chín như cassis, mận đen, cùng chút hương gỗ sồi, vani, thuốc lá và da thuộc. Vị rượu đậm đà, cân bằng, tannin mượt mà và kết thúc kéo dài, thể hiện rõ đặc trưng của một chai vang lớn từ Bordeaux. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, món ăn như bò bít tết, thịt cừu nướng hoặc phô mai lâu năm.

Món quà đẳng cấp cho người sành rượu

Với mức giá tham khảo 12.000.000đ cho niên vụ 2005, Chateau Calon Segur là một món quà biểu tượng cho sự thành đạt và gu thẩm mỹ tinh tế. Dù là để sưu tầm hay thưởng thức ngay, chai vang này đều mang đến giá trị vượt thời gian.