Rượu vang Carpineto Rosso di Montalcino

Rượu Vang 1865 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đam mê khám phá tinh hoa ẩm thực Ý. Được chế tác từ 100% nho Sangiovese Grosso vùng Tuscany, chai rượu này mang đến một trải nghiệm vị giác tinh tế và đáng nhớ.

Hành Trình Từ Vườn Nho Đến Ly Rượu

Điền trang Montalcino của Carpineto tọa lạc ở độ cao 500 mét so với mực nước biển, một trong những khu vực cao nhất trong vùng. Với đất trầm tích galestro giàu sét từ kỷ Eocene, cùng sự bao bọc của những cánh rừng rậm rạp, vườn nho được bảo vệ khỏi những cơn gió ẩm ướt từ Maremma. Nhờ đó, từng trái nho Sangiovese Grosso đều hấp thụ trọn vẹn hương vị quả mọng tự nhiên và thảo mộc Địa Trung Hải.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Carpineto
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Tuscany
• Phân hạng: DOC
• Giống nho: Sangiovese
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Quy Trình Sản Xuất Tỉ Mẩn

Nho được thu hoạch từ những vườn nho mật độ trung bình 5700 cây/ha, đảm bảo chất lượng tập trung. Quá trình lên men diễn ra trong 10-12 ngày ở nhiệt độ kiểm soát 25-30 độ C, sau đó rượu được ủ ngắn trong thùng gỗ Slavonian, tạo nên cấu trúc mượt mà và cân bằng.

Hương Vị Và Tiềm Năng Lưu Trữ

Chai rượu này gây ấn tượng với hương thơm nồng nàn, độ chua rõ nét và hương vị thanh lịch. Vi khí hậu độc đáo của Montalcino mang lại cho rượu khả năng lưu trữ lâu dài, hứa hẹn sẽ phát triển phức hợp hơn theo thời gian. Lý tưởng để thưởng thức cùng các món thịt đỏ nướng, phô mai lâu năm hoặc mì ống sốt cà chua đậm đà.