Plozza No.1 Numero Uno

Plozza No.1 Numero Uno là chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Valtellina, Lombardy, Ý, được làm hoàn toàn từ giống nho Nebbiolo địa phương còn gọi là Chiavennasca. Với quy trình chọn nho thủ công và thời gian ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới, sản phẩm thể hiện phong cách đậm đà, sang trọng và giàu chiều sâu của Plozza Vini.

Plozza No.1 Numero Uno – tinh hoa vang đỏ Valtellina

Plozza No.1 Numero Uno được xem là một trong những dòng rượu nổi bật của Plozza Vini, nhà sản xuất gắn liền với truyền thống làm vang tại Valtellina. Đây là vùng rượu vang đặc biệt của Lombardy, miền Bắc nước Ý, nơi những vườn nho nằm trên các sườn đồi dốc và hệ thống bậc thang đá độc đáo. Điều kiện canh tác giàu thử thách này góp phần tạo nên những trái nho có cá tính riêng, đặc biệt phù hợp với giống Nebbiolo.

Tại Valtellina, Nebbiolo thường được gọi bằng tên địa phương là Chiavennasca. Giống nho này nổi tiếng với khả năng tạo ra những chai vang đỏ có cấu trúc tốt, hương vị phức hợp và tiềm năng phát triển theo thời gian. Trong Plozza No.1 Numero Uno, 100% nho Nebbiolo được sử dụng để giữ trọn bản sắc vùng trồng cũng như phong cách làm vang đặc trưng của Plozza Vini.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Lombardy
• Phân hạng: IGT
• Giống nho: Nebbiolo
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 15%

Nho Nebbiolo thu hoạch thủ công từ vườn nho chọn lọc

Điểm đáng chú ý của Plozza No.1 Numero Uno nằm ở nguyên liệu đầu vào. Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho chất lượng nhất dành cho quá trình sản xuất. Việc hái nho bằng tay giúp nhà làm vang có thể chọn lọc cẩn thận từng chùm nho, loại bỏ những trái không đạt tiêu chuẩn và chỉ giữ lại nguyên liệu phù hợp nhất cho một dòng vang cao cấp.

Sự chỉn chu này phản ánh triết lý sản xuất của Plozza Vini: tôn trọng đặc tính tự nhiên của giống nho, đồng thời thể hiện chiều sâu của vùng đất Valtellina. Không chỉ là một chai vang đỏ Ý, Plozza No.1 Numero Uno còn mang theo dấu ấn của địa hình núi đồi, khí hậu và kinh nghiệm làm vang lâu đời tại khu vực.

Ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới

Sau quá trình lên men, Plozza No.1 Numero Uno được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới suốt 24 tháng. Đây là công đoạn quan trọng giúp rượu đạt được sự hài hòa giữa cấu trúc, hương vị và độ sâu. Gỗ sồi Pháp mới thường mang đến cảm giác sang trọng, giúp rượu trở nên tròn trịa hơn, đồng thời hỗ trợ phát triển những lớp hương phức hợp theo thời gian.

Thời gian ủ kéo dài cũng cho thấy định hướng cao cấp của sản phẩm. Thay vì chỉ nhấn mạnh sự tươi trẻ, chai vang này hướng đến trải nghiệm có chiều sâu, phù hợp với người yêu thích phong cách vang đỏ Ý đậm đà, nghiêm túc và giàu cá tính.

Dấu ấn của Plozza Vini và truyền thống Sforzato

Plozza Vini là nhà sản xuất có bề dày lịch sử tại Valtellina, đặc biệt tập trung vào các dòng vang từ Nebbiolo. Nhà làm vang này cũng được biết đến như một trong những đơn vị tiên phong trong sản xuất Sforzato, phong cách rượu mạnh mẽ, đậm đà được tạo nên từ nho Nebbiolo phơi khô. Dù Plozza No.1 Numero Uno không được mô tả là Sforzato trong thông tin gốc, sản phẩm vẫn thể hiện rõ tinh thần theo đuổi chất lượng và sự cô đọng hương vị của Plozza.

Nhờ xuất xứ danh tiếng, giống nho cao quý và quy trình ủ công phu, Plozza No.1 Numero Uno là lựa chọn đáng chú ý trong phân khúc vang đỏ cao cấp. Chai rượu phù hợp để thưởng thức trong những dịp trang trọng, làm quà biếu cho người am hiểu rượu vang hoặc bổ sung vào bộ sưu tập vang Ý dành cho người yêu Nebbiolo.