Octomore 13.2

Octomore 13.2 là phiên bản whisky khói mạnh mẽ thuộc dòng heavily-peated nổi tiếng của Bruichladdich, sở hữu chỉ số phenol 137.3ppm đầy ấn tượng. Được chưng cất năm 2016, đóng chai năm 2022 sau 5 năm trưởng thành tại Islay, Scotland, chai whisky này dành cho những người yêu thích phong cách khói sâu, cá tính và giàu dấu ấn thủ công.

Octomore 13.2 – whisky khói nặng từ Bruichladdich

Trong thế giới whisky Islay, Octomore luôn được nhắc đến như một biểu tượng của sự táo bạo. Octomore 13.2 tiếp tục tinh thần đó với mức than bùn cao 137.3ppm, mang đến một trải nghiệm đậm khói nhưng vẫn giữ được sự chỉn chu trong cách chế tác. Đây là lựa chọn nổi bật cho người sưu tầm whisky khói hoặc những ai muốn khám phá một phong cách Scotch whisky mạnh mẽ, khác biệt.

Thương hiệu Bruichladdich vốn được biết đến với triết lý tôn trọng nguyên liệu, quy trình chưng cất và tính nguyên bản của rượu. Với Octomore 13.2, nhà sản xuất sử dụng lúa mạch Concerto barley được trồng tại Scotland, một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên bản sắc cho dòng whisky này. Từ nguyên liệu đến quá trình trưởng thành, chai rượu thể hiện rõ định hướng tập trung vào chất lượng và cá tính riêng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Bruichladdich
• Phân Loại: Single Malt Scotch Whisky
• Xuất Xứ: Scotland
• Vùng: Islay
• Tuổi rượu: 5 năm
• Năm đóng chai: 2022
• Dung tích: 700ml
• Độ mạnh: 58.3%

Chưng cất năm 2016, đóng chai năm 2022

Octomore 13.2 được chưng cất vào năm 2016 và đóng chai năm 2022, tương ứng thời gian ủ 5 năm. Dù tuổi rượu không quá dài, phong cách của Octomore lại tập trung vào cường độ, sự tập trung của hương vị và ảnh hưởng rõ nét từ nguyên liệu cũng như thùng ủ. Đây cũng là điểm khiến dòng whisky khói nặng này có sức hút riêng trong mắt những người thưởng thức giàu kinh nghiệm.

Rượu được trưởng thành tại vùng Islay, Scotland – vùng đất gắn liền với các dòng whisky khói danh tiếng. Bối cảnh xuất xứ này càng làm nổi bật cá tính của Octomore 13.2, đặc biệt khi kết hợp cùng mức peat cao và kỹ thuật ủ thùng được lựa chọn kỹ lưỡng.

Ủ trong thùng first fill Oloroso sherry butt

Một trong những điểm đáng chú ý của Octomore 13.2 là quá trình ủ trong thùng first fill Oloroso sherry butt. Loại thùng này thường được đánh giá cao nhờ khả năng tạo thêm chiều sâu cho whisky, đồng thời giúp rượu phát triển sắc thái phong phú hơn trong quá trình trưởng thành. Sự kết hợp giữa nền khói than bùn đậm và ảnh hưởng từ thùng sherry tạo nên cấu trúc hấp dẫn cho chai whisky này.

Rượu được đóng chai không lọc lạnh, giữ lại nhiều nhất có thể những thành phần tự nhiên hình thành trong quá trình ủ. Bên cạnh đó, màu sắc của Octomore 13.2 đến từ thùng ủ, không sử dụng màu nhân tạo. Đây là những chi tiết được người yêu whisky đánh giá cao, bởi chúng thể hiện sự tôn trọng tính nguyên bản của sản phẩm.

Lựa chọn cho người yêu whisky khói

Với nồng độ khói 137.3ppm, Octomore 13.2 không phải là chai whisky dành cho số đông, mà hướng đến những ai tìm kiếm trải nghiệm mạnh, sâu và giàu cá tính. Đây là sản phẩm phù hợp để thưởng thức chậm, dùng trong các buổi chia sẻ whisky chuyên sâu hoặc bổ sung vào bộ sưu tập các phiên bản Octomore của Bruichladdich.

• Thương hiệu: Bruichladdich
• Dòng rượu: Octomore heavily-peated series
• Xuất xứ: Islay, Scotland
• Chỉ số phenol: 137.3ppm
• Nguyên liệu: Concerto barley trồng tại Scotland
• Chưng cất: 2016
• Đóng chai: 2022
• Thời gian ủ: 5 năm
• Thùng ủ: First fill Oloroso sherry butt
• Không lọc lạnh, màu sắc tự nhiên từ thùng ủ