Francois Carillon Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien

Francois Carillon Saint Aubin là lựa chọn vang trắng Burgundy dành cho người yêu Chardonnay tinh tế, tươi sáng và có chiều sâu. Chai vang đến từ thương hiệu François Carillon, được tạo nên từ vườn nho Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien với sản lượng giới hạn và phong cách thanh lịch đặc trưng.

Vang trắng Premier Cru từ Burgundy, Pháp

Francois Carillon Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien là chai vang trắng được làm từ 100% nho Chardonnay tại vùng Burgundy, Pháp. Đây là khu vực nổi tiếng thế giới với những dòng vang trắng có độ chính xác cao, hương vị trong trẻo và khả năng thể hiện rõ nét đặc tính thổ nhưỡng.

Điểm đặc biệt của chai vang này nằm ở nguồn nho được thu hoạch từ những cây nho hơn 31 năm tuổi. Tuổi nho trưởng thành giúp trái nho đạt độ cô đọng tốt hơn, mang lại cho rượu cấu trúc chắc, chiều sâu hương vị và sự cân bằng đáng chú ý giữa độ tươi, khoáng chất và cảm giác đầy đặn trên vòm miệng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Francois Carillon
• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Phân hạng: Premier Cru – Burgundy
• Giống nho: Chardonnay
• Niên vụ: 2020
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Dấu ấn vườn nho Les Murgers des Dents de Chien

Tên gọi “Les Murgers des Dents de Chien” gây ấn tượng bởi câu chuyện gắn liền với địa hình của vườn nho. Cụm từ này được lấy cảm hứng từ những viên đá nhọn nằm rải rác trong đất, có hình dáng liên tưởng đến răng chó. Chính nền đất đặc trưng ấy góp phần tạo nên phong cách sắc nét, tươi mát và giàu khoáng tính cho rượu.

Domaine François Carillon mua lại lô đất rộng 0,67 ha này vào năm 2013. Cũng trong năm đó, vụ thu hoạch đầu tiên từ thửa vườn được thực hiện, mở ra một chương mới cho nhà làm vang trong việc khai thác tiềm năng của Saint-Aubin Premier Cru. Với diện tích khiêm tốn, chai vang càng mang giá trị riêng đối với những người tìm kiếm sự khác biệt trong thế giới Chardonnay Burgundy.

Quy trình ủ rượu tạo nên chiều sâu

Sau quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, sau đó tiếp tục trải qua thêm 6 tháng trong foudre, tức thùng gỗ lớn. Sự kết hợp này giúp rượu phát triển độ phức hợp mà vẫn giữ được nét tinh khiết của giống nho Chardonnay.

Thời gian ủ trong gỗ sồi mang đến cấu trúc mềm mại, cảm giác tròn vị và chiều sâu hương thơm. Trong khi đó, giai đoạn hoàn thiện trong foudre giúp rượu ổn định, hài hòa hơn, đồng thời không làm lấn át sự tươi mới vốn là linh hồn của vang trắng Saint-Aubin.

Phong cách hương vị thanh lịch và sắc nét

Francois Carillon Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien được mô tả là dòng vang trắng phong phú, tươi mát và có cấu trúc sắc nét. Rượu thể hiện phong cách Chardonnay Burgundy giàu năng lượng, vừa có độ sống động, vừa sở hữu chiều sâu đủ để tạo nên trải nghiệm thưởng thức tinh tế.

Đây là chai vang phù hợp cho những ai yêu thích vang trắng Pháp cao cấp, đặc biệt là các dòng Chardonnay có sự cân bằng giữa độ tươi, khoáng chất và kết cấu. Với xuất xứ Burgundy, thương hiệu François Carillon và nguồn nho từ vườn Premier Cru, sản phẩm là lựa chọn đáng chú ý cho các dịp thưởng vang trang trọng, tiếp khách hoặc bổ sung vào bộ sưu tập vang trắng chất lượng.