Fantini Colline Teramane Montepulciano

Fantini Colline Teramane Montepulciano là dòng vang đỏ tinh tế, được làm từ 100% nho Montepulciano, trồng tại vùng Abruzzo, Ý. Quy trình sản xuất tỉ mỉ mang đến hương thơm nồng nàn và cấu trúc rượu cân bằng, phù hợp với nhiều bữa tiệc và món ăn.

Quy trình sản xuất Fantini Colline Teramane Montepulciano

Nho được thu hoạch thủ công cẩn thận, sau đó trải qua quá trình tách cuống và nghiền nát. Nho được ngâm lạnh trong 4-6 ngày để giữ được hương vị tinh tế. Quá trình lên men trên vỏ nho diễn ra ở nhiệt độ 25-28°C trong khoảng 25 ngày, trong các thùng xi măng. Tiếp theo, rượu trải qua quá trình lên men malolactic, sau đó được ủ trong thùng bốn tháng. Rượu tiếp tục được chuyển vào thùng gỗ sồi để ủ thêm 12 tháng, và cuối cùng, hỗn hợp cuối cùng được ủ trong thùng 3.000 lít thêm sáu tháng nữa.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Abruzzo
• Giống nho: Montepulciano
• Niên vụ: 2017
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.5%

Hương vị và cấu trúc

Hương thơm của Fantini Colline Teramane Montepulciano nồng nàn với nốt hương sô cô la và trái cây đậm đà. Trên vòm miệng, rượu mang đến cấu trúc sắc nét với chất vị tannin mượt mà, tạo nên hương vị hài hòa và kéo dài. Rượu phù hợp để thưởng thức cùng các món thịt đỏ, pho mát và các món nướng, đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.