Echeveria No Es Pituko Carignan

Rượu Vang Echeveria No Es Pituko Carignan là một tuyệt tác natural wine đến từ Thung lũng Maule, Chile, nơi những trái nho Carignan già cỗi được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ. Với triết lý “No Es Pituko” – không giả tạo, không can thiệp, chai vang này mang đến trải nghiệm thuần khiết và chân thật nhất cho người yêu vang.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất tự nhiên

Echeveria No Es Pituko Carignan được sản xuất từ giống nho Carignan trồng trên vùng đất đá phiến và sỏi của Maule Valley. Nho được thu hoạch thủ công hoàn toàn, sau đó tách cuống và ép nhẹ nhàng để giữ trọn hương vị nguyên bản. Quá trình ngâm lạnh kéo dài 4 ngày trước khi lên men bằng men tự nhiên trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 23-27°C trong 12-15 ngày.

Điểm đặc biệt của dòng vang này là không trải qua quá trình ổn định, không lọc và không bổ sung sunfit. Điều này giúp giữ nguyên vẹn tính cách của nho cũng như thể hiện rõ triết lý tự nhiên, tinh khiết nhất mà nhà làm vang Echeverria theo đuổi.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Echeverria
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Chile
• Vùng: Maule Valley
• Giống nho: Carignan

Hương vị đặc trưng của No Es Pituko Carignan

Khi mở chai, rượu bùng nổ với hương thơm nồng nàn của hoa quả chín đen và đỏ như mận, anh đào, dâu đen cùng chút gợi cảm của đất rừng. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà vừa phải với cấu trúc hài hòa, tannin mượt mà và độ chua tươi mới cân bằng. Hậu vị kéo dài với dư vị sô cô la đen và cam thảo, để lại ấn tượng khó quên.

Hướng dẫn thưởng thức

Echeveria No Es Pituko Carignan là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc thịt đỏ nướng, thịt cừu hay các món ăn Tây Ban Nha. Hãy thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C và rót ra ly để rượu hít thở khoảng 30 phút trước khi uống, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế của chai vang này.