Domaine Taupenot Merme Morey Saint Denis

Domaine Taupenot Merme là chai vang đỏ Burgundy tinh tế, được tạo nên từ 100% nho Pinot Noir tại vùng Morey-Saint-Denis danh tiếng của Pháp. Với phong cách thanh lịch, hương trái cây chín quyện cùng gỗ sồi và gia vị ấm, chai vang mang đến trải nghiệm cân bằng, sâu lắng và giàu bản sắc.

Giới thiệu về Domaine Taupenot Merme Morey Saint Denis

Domaine Taupenot Merme Morey Saint Denis là lựa chọn nổi bật dành cho những người yêu vang đỏ Pháp, đặc biệt là các tín đồ của giống nho Pinot Noir đến từ Burgundy. Chai vang thể hiện rõ nét vẻ đẹp đặc trưng của vùng Morey-Saint-Denis: không quá phô trương, nhưng có chiều sâu, cấu trúc tinh tế và hậu vị bền bỉ.

Nhà Domaine Taupenot‑Merme là một điền trang rượu vang gia đình lâu đời tại Burgundy. Hiện nay, domaine được điều hành bởi Romain và Virginie Taupenot, thuộc thế hệ thứ chín của gia đình. Được thành lập vào năm 1963, nhà sản xuất này được biết đến qua nhiều dòng vang danh tiếng, trong đó có Charmes-Chambertin Grand Cru và Morey-Saint-Denis Premier Cru.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2023
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Nguồn gốc và giống nho Pinot Noir

Chai vang đỏ này được làm hoàn toàn từ 100% nho Pinot Noir, giống nho biểu tượng của Burgundy. Nho được thu hoạch từ những cây nho khoảng 30 năm tuổi, yếu tố góp phần tạo nên độ tập trung hương vị và sự hài hòa tự nhiên trong rượu.

Sau quá trình lên men, rượu được ủ từ 15 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Thời gian ủ này giúp vang phát triển thêm tầng hương gỗ, gia vị và kết cấu mềm mại, đồng thời vẫn giữ được nét thanh thoát đặc trưng của Pinot Noir.

Màu sắc, hương thơm và hương vị

Domaine Taupenot Merme Morey Saint Denis sở hữu sắc đỏ ruby cuốn hút, gợi cảm giác sang trọng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, hương thơm trái cây chín mở ra rõ nét với anh đào và mâm xôi, sau đó được nâng đỡ bởi những nốt hương gỗ sồi và gia vị ấm áp.

Trên vòm miệng, rượu có độ đậm vừa phải, không quá nặng nhưng đủ chiều sâu để tạo ấn tượng. Tannin mượt mà kết hợp cùng độ chua cân bằng mang đến cảm giác thanh lịch, dễ chịu và kéo dài nơi hậu vị. Đây là phong cách vang đỏ phù hợp với người tìm kiếm sự tinh tế hơn là sức mạnh áp đảo.

Gợi ý thưởng thức

Với cấu trúc hài hòa và hương vị giàu lớp lang, Domaine Taupenot Merme Morey Saint Denis thích hợp để dùng trong những bữa tiệc trang trọng, buổi tối thân mật hoặc làm quà tặng cho người yêu rượu vang Pháp. Khi thưởng thức, nên cho rượu có thời gian thở để hương thơm mở ra trọn vẹn hơn.

Chai vang này đặc biệt phù hợp với các món ăn có hương vị tinh tế, không quá cay nồng, giúp tôn lên đặc tính mềm mại của Pinot Noir và chiều sâu đến từ quá trình ủ trong gỗ sồi Pháp.