Domaine Chanson Mercurey Red

Domaine Chanson Mercurey là chai vang đỏ Pháp mang phong cách thanh lịch, được tạo nên từ giống nho Pinot Noir tại vùng Burgundy danh tiếng. Với nguồn nho đến từ vườn Mercurey nằm trên sườn đồi hướng tây nam, rượu sở hữu cấu trúc cân bằng, hương thơm tinh tế và hậu vị kéo dài đầy cuốn hút.

Giới thiệu về Domaine Chanson Mercurey Red

Domaine Chanson Mercurey Red là lựa chọn nổi bật dành cho những người yêu thích vang đỏ Burgundy có độ tinh tế, mềm mại và giàu chiều sâu. Sản phẩm thuộc thương hiệu Domaine Chanson, một cái tên gắn liền với phong cách vang Pháp chỉn chu, tôn trọng đặc tính tự nhiên của giống nho cũng như vùng trồng.

Chai vang này được làm từ 100% nho Pinot Noir, giống nho đỏ nổi tiếng với khả năng thể hiện hương thơm thanh nhã, sắc thái trái cây đỏ và cấu trúc tannin mượt mà. Nhờ điều kiện vườn nho thuận lợi tại Mercurey, rượu có sự hài hòa giữa độ chín của quả, nét tươi tắn và cảm giác tròn vị khi thưởng thức.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine Chanson
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2022
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 12%

Nguồn gốc nho từ vườn Mercurey tại Burgundy

Vườn nho Mercurey tọa lạc trên sườn đồi hướng tây nam, nơi có khả năng đón nắng tốt trong ngày. Điều kiện này giúp trái nho Pinot Noir chín đều, phát triển hương vị ổn định và đạt chất lượng cao trước khi bước vào quá trình sản xuất.

Việc lựa chọn nho từ khu vực có vị trí thuận lợi góp phần tạo nên cá tính riêng cho Domaine Chanson Mercurey Red. Rượu không thiên về sự mạnh mẽ quá mức, mà tập trung vào vẻ đẹp cân đối, mềm mại và thanh lịch – những yếu tố thường được người thưởng vang đánh giá cao ở Pinot Noir vùng Burgundy.

Quy trình sản xuất và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp

Nho dùng để sản xuất Domaine Chanson Mercurey Red được thu hoạch thủ công. Phương pháp này giúp nhà sản xuất kiểm soát tốt chất lượng trái nho ngay từ vườn, hạn chế những quả không đạt tiêu chuẩn đi vào quá trình lên men.

Sau giai đoạn lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 15 tháng, trong đó có 25% là thùng mới. Thời gian ủ này giúp rượu phát triển thêm chiều sâu, làm mềm cấu trúc tannin và bổ sung những tầng hương tinh tế, nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của Pinot Noir.

Hương thơm và hương vị đặc trưng

Khi mở chai, Domaine Chanson Mercurey Red gây ấn tượng với hương thơm hài hòa của các loại quả đỏ chín mọng. Lớp hương trái cây được điểm xuyết bằng nốt cam thảo nhẹ nhàng, tạo cảm giác vừa quyến rũ vừa thanh thoát.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng rõ nét. Vị vang mềm, tannin mượt mà, không gắt, mang đến trải nghiệm dễ chịu nhưng vẫn có chiều sâu. Hậu vị kéo dài là điểm nhấn giúp chai vang trở nên đáng nhớ, phù hợp để thưởng thức chậm rãi trong những bữa ăn trang trọng hoặc các dịp gặp gỡ thân mật.

Gợi ý thưởng thức Domaine Chanson Mercurey Red

Với phong cách vang đỏ thanh lịch từ Pinot Noir, Domaine Chanson Mercurey Red phù hợp cho người tìm kiếm một chai vang Pháp tinh tế, không quá nặng nhưng vẫn đủ cấu trúc. Rượu có thể dùng trong các bữa tiệc, bữa tối gia đình hoặc làm quà tặng cho người yêu vang Burgundy.

Đây là chai vang đỏ thể hiện tốt sự kết hợp giữa giống nho Pinot Noir, điều kiện vườn nho Mercurey và kỹ thuật ủ thùng gỗ sồi Pháp. Nếu bạn yêu thích hương quả đỏ, tannin mềm và hậu vị thanh lịch, Domaine Chanson Mercurey Red là lựa chọn rất đáng cân nhắc.