Domaine Bruno Clavelier Corton Rognet Grand Cru

Domaine Bruno Clavelier Corton Rognet Grand Cru là chai vang đỏ Pháp cao cấp đến từ Burgundy, được tạo nên từ 100% nho Pinot Noir. Sở hữu nguồn nho ở Le Rognet thuộc Corton Grand Cru danh tiếng, chai vang thể hiện phong cách tinh tế, có chiều sâu và giàu dấu ấn thổ nhưỡng Côte de Beaune.

Vang đỏ Grand Cru từ trái tim Corton danh giá

Domaine Bruno Clavelier Corton Rognet Grand Cru là lựa chọn dành cho những người yêu vang Burgundy đang tìm kiếm một chai Pinot Noir đẳng cấp, thanh lịch nhưng vẫn có cấu trúc rõ nét. Rượu đến từ Domaine Bruno Clavelier, nhà sản xuất gắn liền với những biểu đạt thuần khiết của terroir, nơi mỗi chai vang đều hướng đến sự cân bằng giữa hương vị, độ sâu và cảm giác tinh tế trên vòm miệng.

Nguồn nho làm nên chai vang này được thu hoạch từ các vườn nho Le Rognet, nằm trong khu vực Corton Grand Cru nổi tiếng. Đây là một phần thuộc sườn đồi Côte de Beaune, nơi Corton Grand Cru trải rộng trên diện tích khoảng 34 hecta. Vị trí lưng chừng đồi giúp trái nho nhận được điều kiện phát triển thuận lợi, tạo nên nguyên liệu có độ chín tốt nhưng vẫn giữ được nét tươi mát đặc trưng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine Bruno Clavelier
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Phân hạng: Grand Cru – Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2022 , 2023
• Thời gian ủ: 18 tháng
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Nguồn nho Pinot Noir từ những gốc nho lâu năm

Điểm đáng chú ý của Domaine Bruno Clavelier Corton Rognet Grand Cru nằm ở tuổi đời vườn nho. Khoảng hai phần ba diện tích nho được khai thác từ những gốc nho khoảng 70 năm tuổi, phần còn lại khoảng 35 năm tuổi. Những cây nho lâu năm thường cho sản lượng thấp hơn, nhưng đổi lại là trái nho cô đọng, giàu sắc thái và có khả năng truyền tải tốt hơn đặc điểm vùng đất.

Giống nho Pinot Noir tại Burgundy vốn nổi tiếng với khả năng thể hiện sự khác biệt rất rõ giữa từng thửa ruộng, từng loại đất và từng hướng đồi. Với Le Rognet, phong cách rượu không chỉ dừng ở sự mềm mại thường thấy của Pinot Noir, mà còn có thêm chiều sâu, độ khoáng và cấu trúc tannin được định hình rõ ràng.

Thổ nhưỡng Le Rognet tạo nên cá tính riêng

Khác với nhiều Grand Cru nổi tiếng ở Côte de Nuits, Le Rognet mang bản sắc riêng nhờ nền địa chất đá vôi marl Oxfordian. Loại đất này có đặc điểm mềm, phong hóa tốt, góp phần tạo nên tannin mịn, độ chua nhẹ nhàng và cảm giác tròn trịa hơn trong rượu. Chính yếu tố thổ nhưỡng giúp chai vang có được sự hài hòa giữa độ tươi, độ sâu và cấu trúc.

Vị trí địa lý đặc thù cũng khiến khu vực này thường được thu hoạch sớm hơn khoảng 2 đến 3 ngày so với một số khu vực khác. Nhờ vậy, trái nho giữ lại được sự sống động tự nhiên, giúp rượu không bị nặng nề mà vẫn duy trì được nét thanh thoát, tinh tế và cân bằng.

Hương vị mượt mà, dư vị khoáng dài lâu

Khi thưởng thức, Domaine Bruno Clavelier Corton Rognet Grand Cru mở ra kết cấu mượt mà cùng tầng hương quyến rũ. Những gợi ý của đào chín, trái cây kẹo và sung khô hòa quyện cùng nốt khói nhẹ, tạo nên tổng thể vừa sang trọng vừa có chiều sâu. Các tầng hương không ồ ạt mà phát triển chậm rãi, phù hợp với phong cách vang đỏ Burgundy cao cấp.

Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác tinh tế với tannin hài hòa, độ chua mềm và hậu vị kéo dài. Dấu ấn khoáng chất xuất hiện ở cuối vị, mang lại cảm giác sạch, sâu và bền bỉ. Đây là chai vang phù hợp cho những dịp trang trọng, các bữa tiệc cao cấp hoặc để bổ sung vào bộ sưu tập vang Pháp dành cho người am hiểu Pinot Noir.