Dogliotti 1870 Erik Moscato d’Asti

Dogliotti Erik Moscato là chai vang sủi ngọt đến từ vùng Piedmont, Ý, được tạo nên từ 100% nho Moscato d’Asti. Với phong cách thanh lịch, hương thơm quyến rũ và vị ngọt dịu dễ thưởng thức, sản phẩm phù hợp cho những ai yêu thích vang Ý nhẹ nhàng nhưng vẫn có chiều sâu.

Dogliotti 1870 Erik Moscato d’Asti – vang sủi ngọt tinh tế từ Piedmont

Dogliotti 1870 Erik Moscato d’Asti là lựa chọn nổi bật trong nhóm vang sủi ngọt của Ý, đặc biệt dành cho người yêu hương vị tươi sáng, mềm mại và giàu tính thư giãn. Rượu được làm hoàn toàn từ giống nho Moscato d’Asti – giống nho nổi tiếng tại Piedmont nhờ khả năng tạo nên những chai vang thơm, ngọt thanh và có độ chua tự nhiên cân bằng.

Sau khi được đóng chai, rượu tiếp tục được ủ trong hầm tối thiểu 18 tháng trước khi đưa ra thị trường. Khoảng thời gian này giúp vang ổn định, hương vị trở nên hài hòa hơn, đồng thời giữ được nét tươi tắn đặc trưng của Moscato.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Sparkling
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Piemonte/Piedmont
• Giống nho: Moscato
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 6%

Câu chuyện nhà Dogliotti từ năm 1870

Dogliotti được thành lập vào năm 1870 tại Castiglione Tinella, thuộc vùng Piedmont, bởi hai anh em Giuseppe và Marcello Dogliotti. Đây là vùng đất có truyền thống trồng nho lâu đời, đặc biệt gắn liền với giống Moscato – yếu tố làm nên phong cách riêng cho nhiều dòng vang ngọt và vang sủi của khu vực.

Đến năm 1929, Luigi – con trai trong gia đình – đã chuyển xưởng rượu đến Castagnole delle Lanze. Từ đây, hoạt động sản xuất được mở rộng, đồng thời rượu của Dogliotti bắt đầu vươn ra các thị trường quốc tế như Pháp và Thụy Sĩ. Hiện nay, gia đình sở hữu khoảng 10 ha vườn nho, trong đó Moscato là giống nho chủ lực, bên cạnh Barbera, Dolcetto, Arneis, Nebbiolo và Chardonnay.

Thương hiệu hiện được điều hành bởi ba anh em họ Erik, Ivan và Matteo Dogliotti. Sự tiếp nối qua nhiều thế hệ giúp Dogliotti giữ được bản sắc truyền thống, đồng thời duy trì chất lượng ổn định trong từng chai vang.

Hương thơm và cấu trúc vị

Dogliotti 1870 Erik Moscato d’Asti gây ấn tượng với sắc vàng rơm rực rỡ, gợi cảm giác tươi sáng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi mở chai, rượu tỏa ra hương thơm đặc trưng của nho Moscato, hòa cùng mùi trái cây chín vàng và một chút hương vani nhẹ nhàng.

Trên vòm miệng, rượu mang vị ngọt mềm, dễ chịu và không tạo cảm giác gắt. Độ chua sống động đóng vai trò cân bằng, giúp tổng thể trở nên thanh thoát, hài hòa và dễ uống. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác ngọt ngào, tinh tế sau mỗi ngụm.

Phù hợp cho những dịp nào?

Với phong cách vang sủi ngọt, Dogliotti Erik Moscato rất thích hợp để dùng trong các buổi gặp gỡ thân mật, tiệc nhẹ, sinh nhật, khai vị hoặc những dịp cần một chai vang dễ uống nhưng vẫn sang trọng. Hương thơm quyến rũ và vị ngọt thanh cũng khiến chai vang này trở thành gợi ý phù hợp cho người mới bắt đầu tìm hiểu rượu vang Ý.

• Xuất xứ: Piedmont, Ý
• Phong cách: vang sủi ngọt
• Giống nho: 100% Moscato d’Asti
• Ủ trong hầm tối thiểu 18 tháng sau khi đóng chai
• Hương vị: trái cây chín vàng, Moscato đặc trưng, thoảng vani, vị ngọt dịu và hậu vị kéo dài