David Duband Coteaux Bourguignons Blanc

David Duband Blanc là chai vang trắng Burgundy mang phong cách tinh tế, được làm từ 100% nho Chardonnay bởi Domaine David Duband. Với nguồn nho thu hoạch thủ công từ những cây nho khoảng 30 năm tuổi và quá trình ủ 10 tháng trước khi đóng chai, rượu đem đến trải nghiệm thanh lịch, tươi sáng và giàu chiều sâu.

Giới thiệu về David Duband Coteaux Bourguignons Blanc

David Duband Coteaux Bourguignons Blanc là lựa chọn nổi bật dành cho những ai yêu thích vang trắng Pháp, đặc biệt là phong cách Chardonnay đến từ Burgundy. Chai vang thể hiện sự chỉn chu trong cách làm rượu của Domaine David Duband: tập trung vào chất lượng trái nho, sự cân bằng trong hương vị và nét khoáng đạt đặc trưng của vùng đất danh tiếng.

Rượu được sản xuất từ 100% nho Chardonnay, giống nho trắng biểu tượng của Burgundy. Nho dùng cho chai vang này được hái thủ công từ những cây nho 30 năm tuổi, giúp lựa chọn được trái nho đạt độ chín phù hợp. Sau giai đoạn lên men, rượu tiếp tục được ủ trong 10 tháng trước khi đóng chai, tạo nên cấu trúc mềm mại hơn và giúp các tầng hương phát triển hài hòa.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine David Duband
• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Chardonnay
• Niên vụ: 2021
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 12%

Domaine David Duband – dấu ấn thế hệ làm vang mới tại Burgundy

Domaine David Duband có tiền thân là Domaine Pierre Duband, được thành lập vào năm 1965 tại Burgundy, Pháp. Đến năm 1991, David Duband tiếp quản cơ sở rượu vang của gia đình và bắt đầu định hình phong cách riêng thông qua việc tự sản xuất rượu từ các vườn nho tại Nuits-St-Georges, Aux Thorey và Les Procès.

Không dừng lại ở nền tảng gia đình, David Duband còn mở rộng hoạt động sang các vườn nho Premier Cru và Grand Cru. Chính sự kết hợp giữa truyền thống Burgundy và tư duy của thế hệ làm vang trẻ đã tạo nên những chai rượu có cá tính rõ ràng, tinh tế nhưng vẫn dễ tiếp cận với người thưởng thức hiện đại.

Hương thơm và cấu trúc vị của rượu

Khi rót ra ly, David Duband Coteaux Bourguignons Blanc gợi mở những nốt hương đa tầng và duyên dáng. Mùi lúa mạch đen, mận brugnon và đào trắng xuất hiện trước, mang lại cảm giác trái cây chín vàng nhưng vẫn thanh thoát. Xen kẽ là hương hoa keo, chanh vàng và chút béo nhẹ của yến mạch, tạo nên tổng thể vừa tươi mát vừa có chiều sâu.

Ở lớp hương tiếp theo, rượu bộc lộ sắc thái bánh mì nướng cùng điểm nhấn mặn khoáng tinh tế. Trên vòm miệng, cấu trúc rượu hài hòa, vị trái cây chín vàng lan tỏa nhẹ nhàng, kết hợp cùng độ tươi sáng đặc trưng của vang trắng Burgundy. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác sạch, thanh và có độ ngân dễ chịu.

Gợi ý thưởng thức và kết hợp món ăn

David Duband Coteaux Bourguignons Blanc đặc biệt phù hợp để dùng trong những bữa ăn cần một chai vang trắng thanh lịch nhưng vẫn đủ cá tính. Rượu có thể kết hợp cùng các món hải sản, thịt trắng hoặc phô mai, giúp nâng hương vị món ăn mà không lấn át sự tinh tế tự nhiên.

Với phong cách cân bằng, tươi mát và hậu vị dài, chai vang này thích hợp cho các buổi tiệc nhẹ, bữa tối thân mật hoặc làm quà tặng cho người yêu vang Pháp. Đây là một đại diện đáng chú ý của Domaine David Duband dành cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp tinh tế của Chardonnay vùng Burgundy.