Chateau Saint George Cote Pavie

Chateau Saint George Cote Pavie là một trong những dòng vang đỏ nổi bật của vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp, được phối trộn chủ yếu từ nho Merlot và một phần nhỏ Cabernet Franc. Với lịch sử hơn 150 năm, chai vang này không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng của sự tinh túy và đam mê qua nhiều thế hệ.

Lịch sử và sự kế thừa qua các thế hệ

Năm 1873, Jules Charoulet mua lại Saint-Georges Côte Pavie, đặt nền móng cho một hành trình dài của gia đình Charoulet tại Saint-Émilion. Sau khi Jules qua đời, con trai ông là Adolphe Charoulet tiếp quản và mở rộng hoạt động, đưa thương hiệu đạt được nhiều thành công trong lĩnh vực rượu vang. Qua nhiều thế hệ, đến năm 2016, Philippe Masson đảm nhận vai trò điều hành, thực hiện những cải tiến quan trọng như hợp tác với đội ngũ tư vấn của Stéphane Derenoncourt, xây dựng hầm ủ mới, ra mắt dòng rượu Clos 1873 và mở khu vực đón khách vào năm 2022. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại đã tạo nên dấu ấn riêng cho từng chai vang.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Bordeaux
• Phân hạng: Grand Cru Classe – Saint Emilion
• Giống nho: Cabernet Franc , Merlot
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.5%

Hương vị đặc trưng của Chateau Saint George Cote Pavie

Chateau Saint George Cote Pavie là dòng vang được phân hạng Saint-Emilion Grand Cru Classé, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Khi mở chai, bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm phức hợp, hòa quyện giữa trái cây chín đỏ, cây bụi và chút gia vị ấm áp. Trên vòm miệng, vị rượu cân bằng giữa độ đậm đà và sự tinh tế, với tannin sắc nét và độ tươi mát tuyệt vời, tạo nên một kết thúc dài lâu và để lại ấn tượng khó quên.

Điểm nhấn từ giống nho và vùng đất Bordeaux

Sự phối trộn tinh tế giữa Merlot và Cabernet Franc từ vùng Bordeaux không chỉ mang đến cấu trúc hoàn hảo mà còn phản ánh rõ nét terroir của vùng đất Saint-Émilion. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng, những buổi sum họp gia đình hay đơn giản là khoảnh khắc thư giãn cá nhân. Với tiềm năng lão hóa tốt, chai vang này còn là món quà ý nghĩa cho những người yêu thích sự đẳng cấp.

Hướng dẫn thưởng thức và kết hợp món ăn

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Chateau Saint George Cote Pavie, bạn nên mở chai và để rượu thở khoảng 30-60 phút trước khi dùng, hoặc sử dụng bình decanter. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16-18°C. Rượu vang đỏ này sẽ kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai lâu năm hoặc các món ăn có nước sốt đậm đà. Hãy tận hưởng từng ngụm để cảm nhận sự hài hòa và chiều sâu mà chai vang mang lại.