Chateau Paul Mas Clos de Savignac – Gres de Montpellier

Chateau Paul Mas Clos de Savignac – Gres de Montpellier là một chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Languedoc, Pháp, được tạo nên từ sự hòa quyện hoàn hảo của ba giống nho nổi tiếng. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và thời gian ủ lâu dài, sản phẩm này hứa hẹn mang đến trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp cho những người yêu rượu vang.

Khám Phá Sự Pha Trộn Độc Đáo Từ Ba Giống Nho

Chai rượu này là sự kết hợp tinh tế giữa Grenache Noir, Mourvedre và Syrah, tạo nên một cấu trúc vang đỏ phong phú và cân bằng. Mỗi giống nho đều được thu hoạch và xử lý riêng biệt để bảo toàn hương vị đặc trưng, sau đó phối trộn theo tỷ lệ bí quyết của nhà làm vang.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Languedoc
• Giống nho: Grenache , Mourvedre , Shiraz/Syrah
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy Trình Sản Xuất Và Ủ Rượu Chuyên Nghiệp

Sau khi thu hoạch, nho được tách cuống và lên men trong 7 ngày, tiếp tục ngâm ủ truyền thống trong 21 ngày với kỹ thuật bơm nước thường xuyên nhằm chiết xuất tối đa màu sắc và hương vị. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi, với 30% được pha trộn trong giai đoạn này.

Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi suốt 10 tháng, trong đó 60% là gỗ sồi Mỹ và 40% là gỗ sồi Pháp. Đáng chú ý, 40% thùng là mới hoàn toàn, 40% đã qua sử dụng một lần và 20% từng chứa rượu hai lần, tạo nên sự phức hợp và chiều sâu cho sản phẩm cuối cùng.

Hương Vị Và Trải Nghiệm Thưởng Thức

Khi mở chai, bạn sẽ bị quyến rũ bởi màu đỏ đậm đà và hương thơm phức hợp của hoa violet, gia vị, quả mâm xôi đen cùng nốt hương cam thảo đầy cuốn hút. Trên vòm miệng, vị giác được đánh thức bởi sự phong phú của các loại quả mọng đen như nho đen và việt quất, hòa quyện cùng violet, tiêu, khói nhẹ, bạc hà và dừa rang.

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ 15-17°C. Chai vang này đặc biệt lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng như sườn bò, gia cầm, thịt cừu, tạo nên bữa ăn hoàn hảo và đáng nhớ.