Chateau de Villenouvette Cuvee Marcel Barsalou

Chateau de Villenouvette Cuvee Marcel Barsalou là một chai vang đỏ đầy cá tính đến từ vùng Corbières danh tiếng của Pháp, nơi mà truyền thống làm vang lâu đời được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Được chế tác từ 90% nho Carignan và 10% Syrah, chai rượu này không chỉ là thức uống mà còn là một hành trình khám phá lịch sử và tâm huyết của gia đình Barsalou.

Di sản lịch sử lâu đời

Điền trang Villenouvette đã xuất hiện từ thế kỷ 12 với tên gọi Villa Noveta, trải qua nhiều thăng trầm lịch sử. Được mua lại bởi tu viện Xitô Rieunette vào năm 1175, sau đó trở thành tài sản quốc gia trong cuộc Cách mạng Pháp. Mãi đến năm 1982, gia đình Barsalou mới tiếp quản và thổi hồn vào vùng đất này, biến nơi đây thành một biểu tượng của sự tận tâm trong nghề trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Languedoc
• Giống nho: Blend
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Những trái nho Carignan và Syrah được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ càng để đảm bảo độ chín hoàn hảo. Sau quá trình lên men tự nhiên, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi suốt 12 tháng, tạo nên cấu trúc mượt mà và chiều sâu hương vị đặc trưng. Sự kết hợp giữa giống nho bản địa và kỹ thuật hiện đại đã tạo nên một chai vang đỏ cân bằng, tinh tế.

Hương vị đặc trưng

Chateau de Villenouvette Cuvee Marcel Barsalou mang phong cách mạnh mẽ nhưng không kém phần thanh tao, với hương hoa quả chín mọng như mận đen, anh đào và chút gia vị ấm áp từ gỗ sồi. Đây là lời tri ân sâu sắc đến ông Marcel Barsalou – người ông kính yêu đã truyền cảm hứng cho Jean-Yves và Éric trong hành trình làm nông nghiệp và trồng nho. Mỗi ngụm rượu là một câu chuyện về tình yêu đất đai, sự kiên trì và đam mê bất tận.

Kết hợp ẩm thực

Với nồng độ cồn vừa phải và tannin mềm mại, chai vang này là bạn đồng hành lý tưởng cho các món thịt đỏ nướng, thịt cừu hầm, hoặc phô mai lâu năm. Hãy thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị phong phú của rượu. Dù trong bữa tiệc sang trọng hay buổi tối ấm cúng, Chateau de Villenouvette Cuvee Marcel Barsalou sẽ làm hài lòng cả những người sành vang khó tính nhất.