Catena Alta Malbec

Rượu Vang Catena Alta Malbec là tuyệt tác Malbec đến từ nhà Catena Zapata, một trong những dòng vang đỏ danh giá nhất Argentina. Được tạo nên từ những vườn nho lịch sử của gia đình Catena tại Mendoza, chai vang này là biểu tượng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời và sự cách tân táo bạo, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp.

Di sản hơn một thế kỷ của gia đình Catena

Câu chuyện của Catena Alta Malbec bắt đầu từ năm 1902, khi Nicola Catena trồng những cây nho Malbec đầu tiên trên vùng đất Mendoza. Chính người cháu trai của ông, Nicolás Catena, đã có công cách mạng hóa nền rượu vang Argentina, đưa giống nho Malbec vươn tầm thế giới. Chai vang này chính là minh chứng rõ ràng nhất cho tinh thần đổi mới không ngừng ấy, được chắt lọc từ những lô đất quý giá nhất trong các vườn nho của gia đình.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Catena Zapata
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Argentina
• Vùng: Mendoza
• Giống nho: Malbec
• Niên vụ: 2020
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Sự tuyển chọn khắt khe từ những vườn nho biểu tượng

Điều làm nên đẳng cấp của Catena Alta Malbec chính là sự tuyển chọn nho vô cùng nghiêm ngặt. Rượu được tạo ra từ sự kết hợp của năm lô đất nổi tiếng: Lô 18 của vườn nho Angélica, Lô 4 của vườn nho La Pirámide, Lô 1 của vườn nho Nicasia, Lô 6 của vườn nho Angélica Sur và Lô 9 của vườn nho Adrianna. Mỗi lô đất với độ cao, thành phần đất và vi khí hậu khác nhau sẽ đóng góp những nét tính cách riêng biệt, tạo nên một tổng thể hài hòa và phức hợp.

Quy trình sản xuất tinh tế và phương pháp ủ rượu hoàn hảo

Nho được thu hoạch ở những thời điểm khác nhau nhằm giữ được độ axit tự nhiên cân bằng và nồng độ cồn vừa phải, thể hiện sự tôn trọng tuyệt đối với tự nhiên. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Thời gian ủ lâu dài này giúp các tannin trở nên mượt mà, bổ sung thêm các tầng hương vani, gia vị và sô cô la tinh tế, tạo nên cấu trúc vững chắc và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Hương vị đặc trưng của Catena Alta Malbec

Sự kết hợp nho Malbec từ các vườn nho khác nhau, giống như sự hòa quyện của các giai điệu trong một bản giao hưởng, tạo nên một loại rượu vang với hương thơm nồng nàn và thanh lịch. Chai vang đỏ này mở ra với hương thơm quyến rũ của trái cây đen chín mọng như mận, anh đào đen, hòa quyện cùng chút hương hoa violet và tiêu đen đặc trưng. Vị rượu đậm đà, cân bằng với tannin mịn màng và hậu vị kéo dài, lưu luyến khó quên.

Rượu Vang Catena Alta Malbec là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng, những buổi sum họp gia đình ấm cúng hoặc đơn giản là một buổi tối thưởng thức cá nhân đầy trải nghiệm.