Cantine Campagnola Amarone Della Valpolicella Classico

Amarone Della Valpolicella Classico là một trong những dòng vang đỏ cao cấp nhất của nhà Cantine Campagnola, mang đến trải nghiệm đậm đà và đầy mê hoặc cho người yêu rượu vang. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại, chai vang này là lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất đỉnh cao

Được tạo nên từ 75% nho Corvina Veronese và Corvinone Veronese cùng 25% nho Rondinella, rượu vang đỏ Cantine Campagnola Amarone Della Valpolicella Classico trải qua quá trình sản xuất công phu. Sau khi thu hoạch, nho được phơi khô tự nhiên trong khoảng 100 ngày, giúp giảm 35-40% lượng nước, từ đó cô đặc hương vị và đường tự nhiên trong từng trái nho.

Quá trình ủ rượu cũng được chăm chút tỉ mỉ: 60% lượng rượu được ủ trong 24 tháng trong các thùng gỗ sồi lớn có dung tích 25-30-50 hl, trong khi 40% còn lại được ủ trong 18 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp mới từ vùng Allier. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ thêm 6 tháng trong chai để đạt đến độ hoàn hảo tuyệt đối.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Veneto
• Phân hạng: DOCG
• Giống nho: Blend
• Niên vụ: 2019
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 15.7%

Hương vị và đặc điểm nổi bật

Chai vang sở hữu màu đỏ ruby quyến rũ, tỏa ra hương thơm mạnh mẽ và nồng nàn của anh đào chín, mận đen, hạnh nhân rang cùng chút vani ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị rượu đầy đặn, tròn trịa và phong phú, với cấu trúc tannin mượt mà và hậu vị kéo dài khó quên.

Đây là dòng vang đỏ lý tưởng để kết hợp với các món ăn giàu hương vị như thịt bò nướng, thịt cừu, phô mai lâu năm hoặc các món Ý truyền thống. Hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 17-18 độ C để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và đẳng cấp mà chai vang này mang lại.