Bouchard Pere & Fils Savigny-Les Beaune Les Lavieres Premier Cru

Bouchard Pere & Fils Savigny-Les Beaune Les Lavieres Premier Cru là dòng rượu vang đỏ thanh tao đến từ Burgundy, Pháp, được chế tác từ giống nho Pinot Noir danh giá. Với tên gọi xuất phát từ thổ nhưỡng đá phiến ‘laves’, chai vang này không chỉ là thức uống mà còn là một tác phẩm nghệ thuật phản ánh lịch sử và đam mê của nhà làm vang lừng danh Bouchard Père & Fils. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp tinh tế và hương vị quyến rũ mà chai rượu này mang lại.

Nguồn gốc và ý nghĩa tên gọi Les Lavières

Tên gọi (climat) ‘Les Lavières’ bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ, ám chỉ loại đất đá phiến (laves) giàu khoáng chất có trong vùng đất Savigny-lès-Beaune. Những phiến đá lớn này không chỉ định hình nên đặc tính của rượu mà còn được sử dụng để xây dựng lăng mộ từ thời vương triều Merovingian, minh chứng cho giá trị lịch sử lâu đời của vùng đất này. Chính thổ nhưỡng độc đáo này đã tạo nên một dòng vang đỏ có cấu trúc chặt chẽ, khoáng chất rõ rệt và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Bouchard Pere & Fils
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Phân hạng: Premier Cru – Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2019
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy trình sản xuất và ủ rượu đẳng cấp

Được làm từ 100% giống nho Pinot Noir, trái nho được thu hoạch thủ công cẩn thận để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (25-25% thùng mới) trong khoảng 12-14 tháng. Phương pháp này giúp rượu phát triển hương vị phức hợp, hài hòa giữa vị trái cây đỏ chín mọng và nốt hương gỗ sồi tinh tế, tạo nên một kết cấu mượt mà và cân bằng hoàn hảo.

Hương vị và đặc điểm nổi bật

Bouchard Pere & Fils Savigny-Les Beaune Les Lavieres Premier Cru mang trong mình màu đỏ ruby sáng đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm quyến rũ của anh đào đen, mâm xôi, cùng chút gợi ý của đất ẩm và khoáng chất. Vị rượu thanh tao, chát mềm mại nhưng có cấu trúc vững chắc, hậu vị kéo dài với dư âm dễ chịu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt, kết hợp hoàn hảo với thịt đỏ nướng, gia cầm hoặc các loại phô mai lâu năm.

Vì sao nên chọn Bouchard Pere & Fils Savigny-Les Beaune Les Lavieres?

• Thương hiệu Bouchard Père & Fils nổi tiếng với hơn 280 năm kinh nghiệm trong nghề làm vang Burgundy.
• Diện tích 3.94 ha Savigny Premier Cru được mua lại từ đầu thế kỷ 20, khẳng định sự đầu tư lâu dài và tâm huyết của nhà làm vang.
• Hương vị thanh tao, cấu trúc cân bằng, phù hợp với người sành rượu và người mới bắt đầu khám phá vang Burgundy.
• Tiềm năng lão hóa tốt, có thể giữ trong hầm rượu từ 5-10 năm để đạt độ hoàn hảo.