Bleasdale The Wild Fig Shiraz Grenache Mourvedre

Bleasdale The Wild Fig là chai vang đỏ phối trộn nổi bật của thương hiệu Bleasdale, kết hợp Shiraz, Grenache và Mourvedre theo phong cách hài hòa, giàu hương vị. Với thời gian ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng thép không gỉ, rượu mang đến trải nghiệm vừa đậm đà, vừa tươi sáng, phù hợp cho người yêu vang Úc có chiều sâu.

Bleasdale The Wild Fig Shiraz Grenache Mourvedre – bản phối giàu cá tính

Bleasdale The Wild Fig Shiraz Grenache Mourvedre được tạo nên từ ba giống nho quen thuộc trong các dòng vang đỏ đậm hương: Shiraz chiếm 67%, Grenache 26% và Mourvedre 7%. Tỷ lệ phối trộn này giúp rượu có cấu trúc tốt, hương trái cây rõ nét nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, dễ tiếp cận.

Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được nuôi ủ trong 6 tháng, kết hợp giữa thùng gỗ sồi Pháp và thùng thép không gỉ. Gỗ sồi Pháp góp phần tạo thêm chiều sâu, nét gia vị và độ tròn vị; trong khi thép không gỉ giúp bảo toàn sự tươi mới, giữ cho hương trái cây tự nhiên được thể hiện rõ ràng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Bleasdale
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Úc
• Vùng: South Australia
• Giống nho: Grenache , Mourvedre , Shiraz/Syrah
• Niên vụ: 2022
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Hương thơm phức hợp từ trái cây, thảo mộc và gia vị

Ngay khi mở chai, Bleasdale The Wild Fig gợi lên lớp hương việt quất chín mọng, đan xen cùng anh đào và sắc thái thảo mộc tinh tế. Những nốt lá xạ hương dại, hoa hồi và chút cảm giác đất mặn tạo nên chiều sâu riêng, giúp rượu không chỉ dừng lại ở sự ngọt ngào của trái cây mà còn có nét hoang dã, mộc mạc và cuốn hút.

Trên vòm miệng, Shiraz thể hiện vai trò chủ đạo với hương vị đậm, rõ cấu trúc, điểm xuyết sắc thái đinh hương và một chút cam quýt tươi mát. Grenache bổ sung độ mềm mại, hương trái cây đỏ duyên dáng; trong khi Mourvedre góp thêm chiều sâu và cảm giác chắc vị. Tổng thể tạo nên một chai vang cân bằng, có lớp lang nhưng vẫn dễ thưởng thức.

Thưởng thức Bleasdale The Wild Fig sao cho trọn vị

Để cảm nhận tốt hơn hương thơm và cấu trúc của rượu, nên phục vụ Bleasdale The Wild Fig ở nhiệt độ mát vừa, khoảng 16–18°C. Có thể mở chai trước khi uống một thời gian ngắn để rượu tiếp xúc với không khí, từ đó hương trái cây, thảo mộc và gia vị được bung tỏa đầy đủ hơn.

Chai vang này phù hợp với nhiều món ăn có hương vị đậm vừa đến đậm, đặc biệt là các món thịt nướng, bò áp chảo, sườn cừu, thịt heo quay hoặc món dùng gia vị thảo mộc. Với phong cách giàu hương thơm và hậu vị có điểm nhấn, rượu cũng là lựa chọn hấp dẫn cho những buổi tiệc thân mật, bữa tối cuối tuần hoặc làm quà tặng cho người yêu vang đỏ.

Giải thưởng và đánh giá nổi bật

Bleasdale The Wild Fig Shiraz Grenache Mourvedre không chỉ gây ấn tượng bởi phong cách phối trộn mà còn được ghi nhận tại nhiều sân chơi uy tín. Những thành tích này góp phần khẳng định chất lượng của chai vang trong mắt giới chuyên môn lẫn người thưởng thức.

• Huy chương Vàng tại Perth Royal Wine Awards.
• Huy chương Bạc tại Royal Adelaide Wine Show 2023.
• Huy chương Bạc tại Royal Queensland Wine Awards 2023.
• 95 điểm từ James Halliday Wine Companion 2024 Edition.

Với sự kết hợp giữa hương trái cây đậm, sắc thái thảo mộc, gia vị và cấu trúc cân bằng, Bleasdale The Wild Fig là lựa chọn đáng chú ý trong phân khúc vang đỏ Úc. Đây là chai vang thích hợp cho cả thưởng thức thường ngày lẫn những dịp cần một nhãn vang có dấu ấn và được đánh giá cao.