Caol Ila 1991 – 31 năm

Caol Ila 1991 là phiên bản whisky khói 31 năm tuổi được đóng chai bởi nhà đóng chai độc lập Gordon & MacPhail trong series Connoisseurs Choice – Cask Strength. Rượu được chưng cất năm 1991, đóng chai ngày 30/11/2022, ủ trong thùng Refill Sherry Butt và chỉ phát hành 432 chai dung tích 700ml với nồng độ 55.5%.

Caol Ila 1991 – 31 năm: dấu ấn Islay trong phiên bản giới hạn

Caol Ila là một trong những tên tuổi được giới yêu whisky khói quan tâm, đặc biệt với những phiên bản có tuổi đời cao và số lượng phát hành hạn chế. Chai Caol Ila 1991 – 31 năm nổi bật nhờ thời gian trưởng thành kéo dài hơn ba thập kỷ, mang đến giá trị sưu tầm rõ rệt cho người yêu single malt Scotch whisky, nhất là những ai tìm kiếm các bản đóng chai độc lập có thông tin minh bạch.

Điểm đáng chú ý của phiên bản này nằm ở nguồn gốc đóng chai bởi Gordon & MacPhail, một nhà đóng chai độc lập uy tín, nổi tiếng với việc tuyển chọn và quản lý các thùng whisky lâu năm. Việc thuộc series Connoisseurs Choice – Cask Strength càng làm tăng sức hút, bởi đây là dòng hướng đến những người thưởng thức muốn cảm nhận whisky ở nồng độ mạnh mẽ, nguyên bản hơn so với các phiên bản phổ thông.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Caol Ila
• Phân Loại: Single Malt Scotch Whisky
• Xuất Xứ: Scotland
• Vùng: Islay
• IB: Gordon & MacPhail
• Tuổi rượu: 31 năm
• Vintage: 1991
• Năm đóng chai: 2022

Ủ trong thùng Refill Sherry Butt suốt 31 năm

Caol Ila 1991 được chưng cất vào năm 1991 và trải qua quá trình ủ dài hạn trong thùng Refill Sherry Butt trước khi được đóng chai vào ngày 30/11/2022. Thùng refill sherry thường được đánh giá cao ở khả năng hỗ trợ whisky phát triển chiều sâu theo thời gian, đồng thời vẫn giữ được cá tính riêng của chất rượu gốc. Với thời gian 31 năm, đây là lựa chọn đáng chú ý cho những người ưu tiên whisky trưởng thành lâu năm.

Phiên bản này được đóng chai ở nồng độ 55.5%, thuộc nhóm cask strength, thể hiện phong cách mạnh mẽ và đậm đà. Nồng độ cao cũng cho phép người thưởng thức linh hoạt hơn khi trải nghiệm: có thể dùng nguyên bản để cảm nhận cấu trúc rượu, hoặc thêm vài giọt nước để mở rộng tầng hương vị theo khẩu vị cá nhân.

Số lượng chỉ 432 chai trên toàn cầu

Một trong những yếu tố làm nên giá trị của Caol Ila 1991 – 31 năm là sản lượng cực kỳ giới hạn: chỉ 432 chai dung tích 700ml được phát hành. Với các dòng whisky lâu năm, đặc biệt là những bản cask strength từ nhà đóng chai độc lập, số lượng chai ít thường khiến sản phẩm nhanh chóng trở thành mục tiêu săn tìm của người sưu tầm.

Đây không chỉ là một chai whisky để thưởng thức, mà còn phù hợp để bổ sung vào bộ sưu tập các phiên bản Islay lâu năm, whisky khói hiếm hoặc các chai thuộc series Connoisseurs Choice của Gordon & MacPhail. Thông tin rõ ràng về năm chưng cất, ngày đóng chai, loại thùng ủ, nồng độ và số lượng chai giúp sản phẩm có tính minh bạch cao, thuận tiện cho cả người mua để uống lẫn nhà sưu tầm.

Lựa chọn dành cho người yêu whisky khói cao cấp

Caol Ila 1991 – 31 năm phù hợp với khách hàng đang tìm một chai whisky khói cao cấp, có tuổi rượu sâu, xuất xứ rõ ràng và tính giới hạn nổi bật. Sự kết hợp giữa thương hiệu Caol Ila, nhà đóng chai Gordon & MacPhail, series Connoisseurs Choice – Cask Strength và thùng Refill Sherry Butt tạo nên một phiên bản có sức hấp dẫn riêng trong phân khúc whisky hiếm.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai single malt Scotch whisky vừa mang giá trị thưởng thức, vừa có ý nghĩa sưu tầm, Caol Ila 1991 là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Với 31 năm trưởng thành và chỉ 432 chai được đóng, sản phẩm thể hiện rõ tinh thần của những phiên bản whisky giới hạn dành cho người am hiểu.