Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Chantrerie

Chateau de Pommard là lựa chọn vang đỏ cao cấp dành cho những ai yêu thích phong cách Pinot Noir tinh tế của Burgundy, Pháp. Phiên bản Clos Marey-Monge Chantrerie gây ấn tượng với nguồn nho tuyển chọn thủ công, quá trình ủ trong thùng sồi Pháp và cấu trúc thanh lịch, giàu chiều sâu.

Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Chantrerie – vang đỏ Burgundy từ Pinot Noir

Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Chantrerie là chai vang đỏ được sản xuất từ 100% giống nho Pinot Noir, một trong những giống nho danh tiếng nhất của vùng Burgundy. Với phong cách đề cao sự tinh tế, cân bằng và chiều sâu hương vị, chai vang này thể hiện rõ nét cá tính của vùng đất làm vang lâu đời tại Pháp.

Điểm đáng chú ý của dòng vang này nằm ở nguồn nguyên liệu. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có độ tuổi trung bình khoảng 20 đến 80 năm. Những gốc nho trưởng thành thường cho sản lượng không quá cao nhưng có khả năng tạo nên trái nho cô đọng, góp phần đem lại cho rượu cấu trúc hài hòa và sắc thái hương vị rõ ràng hơn.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Chateau De Pommard
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2019 , 2020
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy trình ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

Sau quá trình lên men, Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Chantrerie được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 20% là thùng mới. Thời gian ủ này giúp rượu phát triển thêm độ mềm mại, đồng thời bổ sung chiều sâu mà không làm mất đi sự thanh thoát vốn có của Pinot Noir.

Việc sử dụng thùng sồi Pháp với tỷ lệ thùng mới vừa phải cho phép hương trái cây được giữ ở vị trí trung tâm, trong khi các tầng hương thứ cấp được nâng đỡ tinh tế. Nhờ đó, chai vang không quá nặng nề mà vẫn đủ phức hợp để tạo dấu ấn trong những dịp thưởng thức trang trọng.

Hương thơm trái cây chín, lý chua đen và anh đào

Khi rót ra ly, chai vang mở ra hương thơm đặc trưng của trái cây chín, nổi bật với nốt lý chua đen và anh đào. Đây là những sắc thái thường được người yêu vang đỏ Burgundy đánh giá cao, bởi chúng đem lại cảm giác vừa quyến rũ vừa thanh lịch.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện tannin mượt mà, đi cùng cảm nhận vị ngọt nhẹ dễ chịu. Cấu trúc rượu sống động, có độ căng vừa phải, kết thúc bằng dư vị khoáng chất và chút vị mặn đặc trưng. Chính sự kết hợp này giúp Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Chantrerie trở nên hấp dẫn với người tìm kiếm một chai Pinot Noir có chiều sâu nhưng không quá gắt.

Niên vụ 2020 được James Suckling đánh giá 93 điểm

Niên vụ 2020 của Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Chantrerie nhận được đánh giá 93/100 điểm từ James Suckling. Đây là một ghi nhận đáng chú ý, góp phần khẳng định chất lượng của chai vang trong phân khúc vang đỏ cao cấp đến từ Burgundy.

Với xuất xứ Pháp, thương hiệu Chateau De Pommard và phong cách Pinot Noir đặc trưng, chai vang này phù hợp để lựa chọn cho các buổi tiệc sang trọng, làm quà tặng tinh tế hoặc bổ sung vào bộ sưu tập rượu vang của người sành vang. Sự thanh lịch trong hương thơm, tannin mềm mại và hậu vị giàu khoáng chất giúp rượu để lại ấn tượng bền lâu sau mỗi lần thưởng thức.