Montelvini Zuiter Montello Rosso

Montelvini Zuiter là chai vang đỏ Ý mang dấu ấn riêng của vùng Veneto, được phối trộn từ Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Merlot. Với sắc đỏ ruby đậm, hương trái cây chín, gia vị, balsamic cùng hậu vị cam thảo và cacao, chai vang thể hiện phong cách hài hòa, mềm mại nhưng vẫn giàu chiều sâu.

Nguồn cảm hứng từ vùng đất đỏ Venegazzu

Montelvini Zuiter Montello Rosso gây ấn tượng ngay từ tên gọi. “Zuiter” bắt nguồn từ “zuita” trong phương ngữ Venice, có nghĩa là “cú mèo” – loài chim gắn liền với những vùng đất đỏ giàu sắt và đất sét. Đây cũng là kiểu thổ nhưỡng đặc trưng tại Venegazzu, nơi gắn bó với gia đình Serena và góp phần tạo nên bản sắc cho dòng vang này.

Không chỉ là một tên gọi mang tính biểu tượng, Zuiter còn gợi mở câu chuyện về vùng đất, truyền thống và tinh thần làm vang của Montelvini. Chai vang đại diện cho sự kết hợp giữa giống nho quốc tế quen thuộc và điều kiện tự nhiên đặc trưng của Veneto, Ý.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Montelvini
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Phân hạng: DOCG
• Giống nho: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
• Niên vụ: 2018
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Sự phối trộn của ba giống nho đỏ nổi tiếng

Montelvini Zuiter Montello Rosso được tạo nên từ ba giống nho Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Merlot. Mỗi giống nho đóng góp một sắc thái riêng, giúp cấu trúc rượu trở nên cân bằng và tròn trịa hơn.

Cabernet Sauvignon thường mang đến chiều sâu, độ đậm và nét mạnh mẽ. Cabernet Franc bổ sung sự thanh lịch cùng sắc thái gia vị tinh tế. Trong khi đó, Merlot góp phần làm mềm cấu trúc, tạo cảm giác mượt mà và dễ tiếp cận hơn trên vòm miệng. Chính sự phối hợp này giúp chai vang có phong cách hài hòa, vừa đậm đà vừa uyển chuyển.

Quy trình lên men và ủ rượu

Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở điều kiện nhiệt độ được kiểm soát. Phương pháp này giúp giữ lại sự tinh khiết của hương trái cây, đồng thời đảm bảo quá trình chuyển hóa diễn ra ổn định.

Sau giai đoạn lên men, vang tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi barrique trong 12 tháng. Loại gỗ sồi sử dụng có thể thay đổi tùy theo từng niên vụ, bao gồm gỗ mới hoặc gỗ đã qua sử dụng. Cách lựa chọn linh hoạt này cho phép nhà làm vang điều chỉnh mức độ ảnh hưởng của gỗ, từ đó giữ được sự cân bằng giữa hương vị tự nhiên của nho và các tầng hương phát triển trong quá trình ủ.

Màu sắc, hương thơm và hương vị

Montelvini Zuiter Montello Rosso sở hữu màu đỏ ruby đậm, tạo cảm giác cuốn hút và sang trọng khi rót ra ly. Hương thơm mở đầu bằng các nốt trái cây đen chín mọng, gợi cảm giác đậm đà và giàu năng lượng.

Tiếp nối là những sắc thái gia vị cùng hương balsamic, giúp tổng thể mùi hương trở nên phức hợp hơn. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự hài hòa, mềm mại với tannin mượt mà. Kết thúc kéo dài, để lại dư vị cam thảo và cacao, tạo nên cảm nhận sâu lắng sau mỗi ngụm.

Lựa chọn vang đỏ Ý giàu cá tính

Với mức giá 710.000đ, Montelvini Zuiter Montello Rosso là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích vang đỏ Ý có cấu trúc tốt, hương vị rõ nét và câu chuyện nguồn gốc thú vị. Chai vang mang phong cách vừa hiện đại vừa gắn liền với thổ nhưỡng Veneto, thể hiện sự chăm chút trong từng công đoạn từ phối trộn đến ủ rượu.