Domaine Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots

Domaine Arlaud Les Ruchots là chai vang đỏ Premier Cru đến từ Morey Saint Denis, Burgundy, Pháp, được tạo nên hoàn toàn từ giống nho Pinot Noir. Với nguồn nho thu hoạch thủ công từ những gốc nho trồng năm 1952, rượu thể hiện chiều sâu, cấu trúc khoáng chất rõ nét và tiềm năng phát triển ấn tượng theo thời gian.

Dấu ấn Premier Cru từ Morey Saint Denis

Domaine Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots là đại diện tiêu biểu cho phong cách vang đỏ Burgundy giàu cá tính, nơi Pinot Noir được thể hiện bằng sự tinh tế, độ sâu và cảm giác khoáng đặc trưng. Xuất thân từ vùng Morey Saint Denis danh giá, chai vang này mang trong mình nét mạnh mẽ nhưng không thô ráp, giàu chiều sâu nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch vốn có của Pinot Noir.

Tên gọi “Les Ruchots” có nguồn gốc từ tiếng cổ “Reuchaux”, mang nghĩa là “đá”. Cách gọi này phản ánh trực tiếp đặc điểm thổ nhưỡng tại vườn nho, nơi nền đất sỏi đá góp phần tạo nên sắc thái khoáng chất rõ ràng trong cấu trúc rượu. Chính yếu tố địa chất ấy giúp rượu có chiều sâu, độ tập trung và khả năng lưu trữ lâu dài.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine Arlaud
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2022
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

100% Pinot Noir từ những gốc nho lâu năm

Chai vang được làm từ 100% nho Pinot Noir, giống nho biểu tượng của Burgundy. Điểm đặc biệt nằm ở nguồn nguyên liệu: nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho trồng từ năm 1952. Tuổi đời lâu năm của vườn nho giúp sản lượng tự nhiên tập trung hơn, mang đến chất lượng trái nho có độ cô đọng và chiều sâu hương vị đáng chú ý.

Việc thu hoạch bằng tay cho phép nhà sản xuất chọn lọc kỹ lưỡng từng chùm nho, giữ lại những trái đạt độ chín phù hợp nhất. Đây là bước quan trọng để đảm bảo phong cách rượu cân bằng, tinh tế và thể hiện được bản sắc riêng của khu vườn Premier Cru Les Ruchots.

Quy trình sản xuất tinh tế, tôn trọng bản sắc vườn nho

Trong quá trình vinification, Domaine Arlaud sử dụng 30% chùm nho nguyên vẹn. Phương pháp này giúp rượu có thêm cấu trúc, chiều sâu và sự phức hợp trong hương vị. Nho được ép nhẹ nhằm hạn chế chiết xuất quá mức, qua đó giữ được sự thanh thoát và nét tinh tế cần có của Pinot Noir vùng Burgundy.

Sau đó, rượu được ủ 16 tháng trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng. Việc dùng thùng sồi cũ giúp rượu phát triển kết cấu và độ hài hòa mà không bị lấn át bởi hương gỗ mới. Nhờ vậy, yếu tố trái nho, chất đất và đặc trưng khoáng của Les Ruchots vẫn được thể hiện một cách tự nhiên, rõ ràng.

Phong cách hương vị và tiềm năng lưu trữ

Domaine Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots mang phong cách mạnh mẽ, đậm sắc thái khoáng chất và có khả năng phát triển lâu năm. Cấu trúc rượu cho thấy sự nghiêm túc, chiều sâu và tiềm năng tiến hóa theo thời gian, phù hợp với những người yêu vang Burgundy muốn tìm kiếm một chai Pinot Noir có cá tính riêng.

Sau khoảng một thập kỷ lưu trữ, rượu có thể mở ra những tầng hương phức hợp hơn, trong đó nổi bật là hương nấm cục. Đây là nét phát triển đáng giá của những chai vang đỏ Burgundy chất lượng, đặc biệt khi được bảo quản trong điều kiện phù hợp.

Gợi ý thưởng thức

Để cảm nhận trọn vẹn chiều sâu của chai vang, nên cho rượu có thời gian thở trước khi thưởng thức, đặc biệt nếu mở khi rượu còn trẻ. Domaine Arlaud Les Ruchots phù hợp với các dịp trang trọng, bữa tối tinh tế hoặc dùng làm lựa chọn sưu tầm cho người yêu vang đỏ Burgundy cao cấp.