Gabrielskloof The Landscape Series Elodie

Gabrielskloof Elodie là chai vang trắng Nam Phi nổi bật từ giống nho Chenin Blanc, mang phong cách tinh tế của vùng Swartland. Rượu gây ấn tượng bởi hương trái cây chín, độ sâu vị giác và hậu vị tươi mát pha sắc thái khoáng chất đặc trưng.

Gabrielskloof The Landscape Series Elodie – vang trắng Chenin Blanc từ Swartland

Gabrielskloof The Landscape Series Elodie là một lựa chọn đáng chú ý dành cho những ai yêu thích vang trắng có chiều sâu, cấu trúc rõ ràng và hương vị nhiều lớp. Chai vang được làm từ giống nho Chenin Blanc, một trong những giống nho trắng thể hiện rất tốt cá tính thổ nhưỡng tại Nam Phi, đặc biệt ở vùng Swartland.

Swartland vốn được biết đến với những vườn nho lâu đời, khí hậu khô ấm và điều kiện tự nhiên giúp nho đạt độ cô đọng tốt. Từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc, Elodie mang đến phong cách vang trắng vừa giàu hương thơm, vừa giữ được sự tươi sáng, phù hợp với người thưởng thức tìm kiếm một chai rượu thanh lịch nhưng không đơn điệu.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Nam Phi
• Giống nho: Chenin Blanc
• Niên vụ: 2023
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Thuộc bộ sưu tập The Landscape Series giàu tính nghệ thuật

The Landscape Series là bộ sưu tập gồm sáu chai vang đặc biệt, được tuyển chọn từ những vườn nho có chất lượng cao và tuổi đời đáng chú ý. Điểm độc đáo của dòng vang này không chỉ nằm ở chất lượng bên trong chai, mà còn ở câu chuyện nghệ thuật thể hiện trên từng nhãn rượu.

Gia đình sản xuất đã hợp tác cùng nghệ sĩ Rod Freemantle để tạo nên nhãn chai mang dấu ấn riêng. Ông sử dụng màu sắc được tạo ra từ đá nghiền lấy tại chính các vườn nho, kết hợp với chất kết dính tự nhiên để hình thành những gam màu gốc đất. Nhờ vậy, mỗi nhãn chai giống như một lát cắt trực quan của vùng đất nơi cây nho sinh trưởng, biến chai rượu thành sự kết hợp hài hòa giữa rượu vang, thổ nhưỡng và nghệ thuật.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ, ủ 9 tháng trên bã mịn

Nho Chenin Blanc dùng cho Gabrielskloof The Landscape Series Elodie được thu hoạch thủ công nhằm đảm bảo chất lượng trái nho trước khi đưa vào sản xuất. Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được ủ 9 tháng trên bã mịn, hay còn gọi là lees, trước khi đóng chai.

Giai đoạn ủ trên lees góp phần tạo thêm độ đầy đặn cho cấu trúc rượu, đồng thời làm hương vị trở nên tròn trịa và phức hợp hơn. Nhờ đó, Elodie không chỉ có sự tươi mát thường thấy ở vang trắng, mà còn sở hữu cảm giác mềm mại, đậm đà và bền vị trên vòm miệng.

Hương vị phong phú, hậu vị tươi mát và khoáng chất

Khi thưởng thức, rượu mở ra lớp hương thơm hấp dẫn của táo nướng, kem chanh, mật ong và đào chín. Những nốt hương này tạo cảm giác vừa ngọt ngào, vừa sáng rõ, đem lại ấn tượng tinh tế ngay từ lần tiếp cận đầu tiên.

Trên vòm miệng, Gabrielskloof Elodie thể hiện cấu trúc đậm đà với các tầng vị phong phú. Người uống có thể cảm nhận sắc thái của mơ chín, quất và vỏ chanh xanh, kết hợp giữa vị trái cây chín mọng và độ chua thanh mảnh. Hậu vị kéo dài, tươi mát, điểm xuyết cảm giác mặn nhẹ gợi nhớ đến khoáng chất, giúp tổng thể rượu cân bằng và cuốn hút.

Gợi ý kết hợp món ăn

Với cấu trúc giàu hương vị và độ tươi tốt, chai vang trắng này phù hợp để dùng cùng gà nướng hoặc các món cá có độ béo. Sự tươi mát của rượu giúp cân bằng vị đậm đà của món ăn, trong khi tầng hương trái cây và khoáng chất làm trải nghiệm ẩm thực trở nên sinh động hơn.

Gabrielskloof The Landscape Series Elodie là lựa chọn phù hợp cho những bữa tiệc tinh tế, bữa tối thân mật hoặc các dịp cần một chai vang trắng Nam Phi có câu chuyện, có chiều sâu và có cá tính riêng.