Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres

Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres là chai vang trắng cao cấp đến từ Burgundy, Pháp, được tạo nên hoàn toàn từ giống nho Chardonnay. Sở hữu nguồn gốc từ một trong những terroir danh giá của Meursault, chai vang mang phong cách tinh tế, giàu khoáng chất và có tiềm năng phát triển ấn tượng theo thời gian.

Domaine Albert Grivault – dấu ấn danh tiếng tại Meursault

Domaine Albert Grivault là một nhà làm rượu có uy tín lâu đời tại làng Meursault, Burgundy, được thành lập vào cuối thế kỷ 19. Qua nhiều thế hệ, gia đình Grivault gắn bó với những thửa nho nổi bật của vùng, trong đó Clos du Murger và Clos des Perrières được xem là các tài sản terroir đặc biệt quan trọng, góp phần định hình danh tiếng của nhà rượu.

Với Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres, nhà sản xuất thể hiện rõ triết lý tôn trọng nguồn gốc vườn nho và gìn giữ bản sắc Burgundy. Đây là dòng vang trắng hướng đến sự thanh lịch, chiều sâu và độ chính xác trong cấu trúc, phù hợp với những người yêu Chardonnay phong cách Meursault cổ điển.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine Albert Grivault
• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Phân hạng: Premier Cru – Burgundy
• Giống nho: Chardonnay
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%
• Niên vụ: 2013 , 2019 , 2020

Nguồn nho Chardonnay từ Clos des Perrières Premier Cru

Chai vang được làm từ 100% nho Chardonnay trồng tại Clos des Perrières, khu vực được xếp hạng Premier Cru của Meursault. Nho sử dụng cho sản xuất đến từ những cây nho khoảng 20 năm tuổi, mang lại sự cân bằng giữa độ tươi, hương vị và chiều sâu tự nhiên.

Clos des Perrières thường được nhắc đến như phần “trung tâm” của vùng Perrières. Nền đất nơi đây có thành phần đặc trưng gồm khoảng 46% đất sét – sỏi, 30% đá phiến và 24% cát. Phần lớn diện tích nằm trên nền đá Bathonien Jurassic, phần còn lại là colluvium. Chính cấu tạo địa chất này góp phần tạo nên nét khoáng chất rõ ràng, cấu trúc tinh tế và chiều sâu đặc biệt cho rượu.

Quá trình ủ rượu và phong cách thể hiện

Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi cũ, với khoảng một phần tư là thùng mới. Cách sử dụng gỗ sồi này giúp rượu phát triển thêm độ tròn đầy và hương vị phức hợp, nhưng vẫn giữ được sự thanh thoát vốn có của Chardonnay từ Meursault.

Thay vì nhấn mạnh vào sự đậm đà quá mức, Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres tập trung vào độ cân bằng, kết cấu mịn và cảm giác khoáng tinh tế. Đây là phong cách vang trắng vừa sang trọng vừa có chiều sâu, thích hợp để thưởng thức chậm rãi trong những dịp đặc biệt.

Hương vị của Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres

Khi mở chai, rượu gợi lên các tầng hương cam chanh tươi sáng, đào chín mềm mại, hạnh nhân rang, bơ và nét khoáng chất thanh nhã. Những mùi hương này đan xen hài hòa, tạo cảm giác vừa tinh khiết vừa giàu sắc thái.

Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc mượt mà, độ chua cân đối và hậu vị dài. Sự kết hợp giữa trái cây chín, điểm nhấn béo nhẹ và nền khoáng chất giúp tổng thể trở nên thanh lịch, sâu lắng nhưng không nặng nề. Đây cũng là chai vang có khả năng lão hóa rất tốt; khi được lưu trữ phù hợp, rượu có thể phát triển thêm nhiều lớp hương vị phức hợp theo thời gian.

Gợi ý thưởng thức

Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres là lựa chọn xứng tầm cho người sưu tầm vang Burgundy hoặc những ai muốn trải nghiệm Chardonnay Premier Cru tinh tế từ Meursault. Chai vang phù hợp cho các bữa tiệc trang trọng, làm quà biếu cao cấp hoặc lưu giữ trong hầm rượu để chờ giai đoạn phát triển đẹp hơn.