Feudi de San Cutizzi Greco Di Tufo là dòng vang đỏ đặc trưng từ giống nho Greco, được trồng tại vùng Campania, Ý. Rượu được sản xuất từ những cây nho có tuổi thọ trung bình 30 năm, trải qua quá trình lên men và ủ 12 tháng trong thùng thép không gỉ, sau đó 3 tháng trong chai trước khi ra thị trường.
Lịch sử và nguồn gốc
Greco di Tufo là giống nho có lịch sử hàng nghìn năm, được đánh giá cao từ thời La Mã cổ đại. Một bức bích họa thế kỷ I TCN được tìm thấy tại Pompeii đã ghi nhận rõ ràng “rượu vang Hy Lạp”, minh chứng cho nguồn gốc và tầm quan trọng của giống nho này. Pliny the Elder cũng từng nhắc đến Greco trong bộ Naturalis Historia, khi ông viết: “Rượu vang Hy Lạp được đánh giá cao đến mức chỉ được rót một lần trong các bữa tiệc.”
Ngày nay, Greco di Tufo chỉ được trồng với diện tích khoảng 600 ha, nằm trên những sườn dốc giàu khoáng nhưng hiểm trở tại vùng Avellino. Năm 2003 đánh dấu cột mốc quan trọng khi Greco di Tufo trở thành một trong hai rượu vang trắng duy nhất ở miền Nam nước Ý đạt chứng nhận DOCG (cùng với Fiano di Avellino).
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Thương hiệu: Feudi di San Gregorio
- Loại vang: Vang đỏ
- Xuất xứ: Ý
- Dung tích: 750ml
- Độ mạnh: 13%
Hương vị và thưởng thức
Feudi de San Cutizzi Greco Di Tufo mở ra hương thơm nồng nàn với nốt hương của mận xanh và lê Mast’Antuono – một giống trái cây đặc trưng của Campania, kết hợp với hương bạc hà và balsamic thanh mát. Trên vòm miệng, độ chua hài hòa cùng khoáng chất tươi mới, để lại kết thúc kéo dài nơi hậu vị.
Rượu lý tưởng khi kết hợp với các món hải sản sống như sò điệp, hàu, cá thịt trắng hay phô mai, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Feudi de San Cutizzi Greco Di Tufo”
Sản phẩm tương tự
Vang đỏ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.