Tenuta Carretta Cascina Ferrero Barolo

Rượu Vang Tenuta Carretta Cascina Ferrero Barolo là một kiệt tác từ vùng Piedmont, Ý, được chế tác từ 100% giống nho Nebbiolo danh giá. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và thời gian ủ lâu dài, chai vang này mang đến trải nghiệm tuyệt hảo cho những ai đam mê dòng vang đỏ cao cấp.

Hành Trình Chế Tác Kỳ Công

Được trồng trên những ngọn đồi thoai thoải của vùng Barolo, những trái nho Nebbiolo được thu hái thủ công vào thời điểm chín muồi nhất. Quá trình lên men diễn ra trong 10-12 ngày ở nhiệt độ kiểm soát, giúp chiết xuất tối đa màu sắc và hương vị. Sau đó, rượu được ủ tối thiểu 36 tháng, trong đó có 24 tháng trong các thùng gỗ sồi lớn truyền thống, tiếp đến là 9 tháng ủ trong chai trước khi đến tay người tiêu dùng. Sự kiên nhẫn này đã tạo nên một cấu trúc tannin hoàn hảo và độ phức hợp đáng kinh ngạc.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Tenuta Carretta
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Piemonte/Piedmont
• Phân hạng: DOCG
• Giống nho: Nebbiolo
• Niên vụ: 2020

Hương Vị Đặc Trưng

Khi rót ra ly, rượu hiện lên với màu đỏ garnet đậm, phản chiếu ánh sáng lung linh. Hương thơm đầu tiên là sự quyến rũ của hoa violet, hoa hồng khô, hòa quyện cùng mùi đất ẩm đặc trưng của vùng đất Piedmont. Khi rượu tiếp xúc với không khí, những nốt hương vani và gia vị dịu nhẹ dần hé lộ, tạo nên một bản giao hưởng phức hợp. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà, tannin mượt mà như nhung, ôm trọn vị giác và kéo dài ở hậu vị với dư âm tinh tế.

Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn

Đây là dòng vang đỏ lý tưởng để thưởng thức cùng các món thịt đỏ nướng, thịt bò hầm, thịt cừu, hoặc các loại thịt trắng và thịt nguội cao cấp. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp tuyệt vời với các loại phô mai lâu năm, tạo nên một bữa tiệc hương vị khó quên. Hãy khui chai rượu này ít nhất 1 giờ trước khi thưởng thức và phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn sự hài hòa của nó.