Oremus Tokaj Late Havest

Oremus Tokaj Late Havest là dòng vang ngọt cao cấp đến từ vùng Tokaj huyền thoại của Hungary, được chế tác bởi thương hiệu danh tiếng Tempos Vega Sicilia. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa ba giống nho bản địa Furmint, Harslevelu và Sargamuskotal, chai rượu này mang đến một trải nghiệm vị giác tinh tế, cân bằng giữa độ chua tươi mát và vị ngọt ngào quyến rũ.

Hương vị đặc trưng của Oremus Tokaj Late Havest

Oremus Tokaj Late Havest được phối trộn từ ba giống nho bản địa, mỗi loại đóng góp một nét riêng tạo nên sự hài hòa tổng thể. Nho Furmint mang đến độ axit tươi mát giúp cân bằng hoàn hảo vị ngọt, trong khi Harslevelu góp phần tạo nên cấu trúc mượt mà và cảm giác béo ngậy. Sargamuskotal bổ sung hương thơm tròn đầy và quyến rũ, làm cho chai vang trở nên phức hợp và đáng nhớ. Những cây nho được sử dụng có tuổi đời 23 năm, đảm bảo chất lượng nho tốt nhất cho quá trình sản xuất.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Tempos Vega Sicilia
• Loại vang: Vang ngọt
• Xuất xứ: Hungary
• Giống nho: Blend
• Dung tích: 500ml
• Độ mạnh: 12%

Quy trình sản xuất đặc biệt với nấm Botrytis cinerea

Điểm độc đáo của dòng vang Late Harvest chính là việc sử dụng những chùm nho bị ảnh hưởng bởi nấm Botrytis cinerea, còn gọi là nấm quý tộc (noble rot). Quá trình này đòi hỏi nhà làm rượu phải đi qua vườn nho nhiều lần trong suốt mùa thu hoạch, chỉ lựa chọn những chùm nho đạt tiêu chuẩn khắt khe nhất. Sau khi tách cuống, nho được ngâm từ 4 đến 12 giờ rồi lên men trong thùng thép không gỉ trong khoảng 15-25 ngày. Rượu tiếp tục được ủ hai tháng trong thùng gỗ sồi Hungary 220 lít và sau đó ủ thêm 6 tháng trong chai trước khi phát hành ra thị trường.

Hương thơm và cách thưởng thức Oremus Tokaj Late Havest

Khi mở chai, bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm của hoa trắng hòa quyện cùng hương cam quýt, tạo nên cảm giác thanh lịch và phức hợp. Vị rượu để lại kết thúc kéo dài, khiến người thưởng thức khó quên. Oremus Tokaj Late Havest có thể thưởng thức ngay khi còn trẻ, và ngon nhất khi được làm lạnh ở nhiệt độ 8°C. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đẳng cấp.