Montes Wings

Montes Wings là dòng vang đỏ cao cấp đến từ thung lũng Apalta, Chile, nơi hội tụ những điều kiện tự nhiên lý tưởng để tạo nên một chai rượu vang đầy cá tính và tinh tế. Với sự phối trộn độc đáo giữa 85% Carmenere và 15% Cabernet Franc, Montes Wings không chỉ là một sản phẩm rượu vang, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện tâm huyết của nhà làm vang danh tiếng Montes.

Montes Wings – Sự kết hợp hoàn hảo giữa Carmenere và Cabernet Franc

Được tạo nên từ hai giống nho Pháp danh tiếng, Montes Wings mang đến một trải nghiệm hương vị phức hợp, cân bằng và đầy quyến rũ. Giống Carmenere, với đặc tính hương vị đậm đà, được kết hợp cùng Cabernet Franc tạo nên cấu trúc chắc chắn, mở ra một chiều sâu hương vị khó cưỡng. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích sự tinh tế và đẳng cấp trong từng giọt rượu.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Montes
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Chile
• Giống nho: Cabernet Franc , Carmenere
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.5%

Quy trình sản xuất và ủ rượu nghiêm ngặt

Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu, sau đó trải qua quá trình lên men tỉ mỉ. Rượu được ủ trong 18 tháng, với 80% trong thùng gỗ sồi Pháp mới và 20% trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng lần hai. Quá trình ủ này giúp rượu phát triển hương thơm phức hợp, tannin mượt mà và cấu trúc cân bằng, tạo nên một chai vang có tiềm năng lưu trữ vượt trội.

Điều kiện tự nhiên đặc biệt từ thung lũng Apalta

Vườn nho tọa lạc tại thung lũng Apalta nổi tiếng, nơi có đất trồng nguồn gốc từ đá hoa cương, giàu đất sét nhưng thoát nước tốt. Khí hậu mát mẻ cùng hướng phơi nắng tây nam tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển. Vườn nho được canh tác theo phương pháp Guyot kép, kiểm soát chặt chẽ năng suất và tỉa lá giúp các chùm nho hấp thụ ánh sáng tối ưu, chín đồng đều và giảm hương vị xanh đặc trưng của Carmenere. Tất cả những yếu tố này góp phần tạo nên chất lượng tuyệt hảo cho từng chai Montes Wings.

Hương vị đặc trưng của Montes Wings

Chai vang sở hữu màu đỏ thẫm quyến rũ, phảng phất hương thơm của trái cây chín đỏ như mận và quả mâm xôi, hòa quyện cùng nốt hương gia vị của tiêu đen và chút thoảng của liqueurs cassis ngọt ngào. Hương hạt nướng làm tăng thêm sự phức hợp cho mùi hương. Trên vòm miệng, vị tannin mượt mà cùng cấu trúc sắc nét, kéo dài nơi hậu vị, để lại ấn tượng khó phai. Montes Wings là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, những buổi họp mặt đặc biệt hay đơn giản là để thưởng thức cùng những món ăn tinh tế.