Macallan Time: Space Mastery – 200 Years Celebrations

Macallan Time Space là phiên bản whisky đặc biệt thuộc bộ sưu tập TIME: SPACE Collection, ra mắt nhân dịp kỷ niệm 200 năm nhà chưng cất The Macallan từ 1824 đến 2024. Chai rượu gây ấn tượng bởi sự tuyển chọn thủ công từ 14 loại thùng ủ trong kho lưu trữ của thương hiệu, tạo nên một cấu trúc hương vị nhiều lớp, sâu lắng và giàu tính kỷ niệm.

Dấu ấn 200 năm của The Macallan

Macallan Time: Space Mastery – 200 Years Celebrations không chỉ là một chai whisky Scotland cao cấp, mà còn là lời tri ân dành cho di sản hai thế kỷ của The Macallan. Trong hành trình từ quá khứ đến hiện tại, thương hiệu đã xây dựng danh tiếng nhờ nghệ thuật lựa chọn thùng gỗ, kỹ thuật phối trộn tinh tế và phong cách whisky sang trọng, cân bằng.

Phiên bản này được tạo nên như một phần quan trọng của TIME: SPACE Collection, bộ sưu tập tôn vinh mốc son 200 năm hình thành và phát triển. Từng chi tiết trong sản phẩm đều hướng đến việc thể hiện chiều sâu thời gian, sự tiếp nối giữa các thế hệ bậc thầy làm whisky và tinh thần không ngừng hoàn thiện của nhà chưng cất.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Macallan
• Phân Loại: Single Malt Scotch Whisky
• Xuất Xứ: Scotland
• Vùng: Speyside
• Năm đóng chai: 2024

Sự phối trộn từ 14 loại thùng ủ

Điểm nổi bật của Macallan Time: Space Mastery nằm ở việc rượu được chọn lựa thủ công từ 14 loại thùng ủ khác nhau đang được lưu giữ trong kho của The Macallan. Sự đa dạng này giúp bậc thầy phối trộn khai thác những sắc thái riêng biệt đến từ nguồn gốc gỗ sồi, kích thước thùng, đặc tính từng loại thùng và phong cách đặc trưng của nhà chưng cất.

Theo chia sẻ của Euan Kennedy, nhà sản xuất whisky chính của Time: Space Mastery, phiên bản này được truyền cảm hứng từ những bậc thầy đi trước. Đội ngũ đã khám phá kho thùng ủ của The Macallan để nắm bắt các ảnh hưởng phức hợp của gỗ, thùng và rượu, trong đó sự thanh lịch của gỗ sồi châu Âu giữ vai trò trung tâm.

Ảnh hưởng từ các dòng thùng gỗ danh giá

Macallan Time: Space Mastery hội tụ whisky từ nhiều loại thùng khác nhau, bao gồm thùng gỗ sồi Sherry châu Âu, thùng gỗ sồi Sherry Mỹ, thùng gỗ sồi Bourbon Mỹ và những thùng gỗ sồi refill tốt nhất của nhà chưng cất. Sự kết hợp này tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa có chiều sâu cổ điển, vừa sở hữu độ mềm mại và phong phú trong hương vị.

Những thùng Sherry mang đến cảm giác đậm đà, sang trọng và nhiều lớp hương trái cây chín, trong khi thùng Bourbon Mỹ góp phần bổ sung nét ngọt ngào, tròn trịa. Các thùng refill chất lượng cao giúp giữ lại sự tinh tế, cho phép đặc tính riêng của rượu whisky được thể hiện một cách rõ ràng và cân bằng.

Hương vị phức hợp, kết cấu sâu lắng

Khi thưởng thức, Macallan Time: Space Mastery mở ra tầng hương quyến rũ với chà là Medjool, quả sung nướng ngọt và sô cô la sữa đậm đà. Bên cạnh đó là những gợi ý tinh tế của mật ong và trái cây nhiệt đới, tạo cảm giác phong phú nhưng không nặng nề.

Trên vòm miệng, rượu tiếp tục phát triển với mứt cam, mật ong và các sắc thái ngọt dịu, đem lại trải nghiệm mượt mà, có chiều sâu. Kết cấu rượu được đánh giá là phức hợp, giàu lớp lang, phù hợp với những người yêu thích whisky cao cấp có câu chuyện, có giá trị sưu tầm và mang phong cách đặc trưng của The Macallan.

Thiết kế decanter mang ý nghĩa biểu tượng

Rượu được đặt trong bình decanter tròn chế tác thủ công, biểu trưng cho vòng tròn của sự sống và hành trình liên tục từ quá khứ đến tương lai. Thiết kế này góp phần làm nổi bật tinh thần của bộ sưu tập TIME: SPACE, nơi thời gian, không gian và di sản cùng hội tụ trong một tuyệt phẩm whisky Scotland đáng chú ý.