Rượu vang Passitivo Appassimento Primitivo

Rượu Vang Passitivo Appassimento Primitivo là một kiệt tác từ vùng đất Puglia, Ý, nơi mà nghệ thuật làm rượu được nâng lên một tầm cao mới. Với 100% nho Primitivo, chai rượu vang đỏ này không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một trải nghiệm tinh tế cho những ai đam mê sự đậm đà và phức hợp.

Phương pháp Appassimento – Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt

Điều làm nên sự khác biệt của chai vang này chính là phương pháp Appassimento cổ điển. Nho được để khô tự nhiên trên cây, nhờ kỹ thuật “il giro del picciolo” (xoắn chùm nho), giúp ngắt nguồn nước và dưỡng chất. Sau khoảng 12 ngày, nho mất đi 25-30% lượng nước, cô đặc hương vị và đường, tạo nên một loại rượu vang có cấu trúc đậm đà, mạnh mẽ.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Puglia
• Giống nho: Primitivo
• Niên vụ: 2016
• Thời gian ủ: 12 tháng
• Đóng chai: Nút bần
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.5%

Hương vị và kết cấu hoàn hảo

Rượu vang Passitivo Appassimento Primitivo sở hữu màu đỏ ruby sâu thẳm, hương thơm quyến rũ của trái cây chín như mận, anh đào đen, cùng chút gia vị ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tannin mượt mà, cân bằng với độ chua tươi mát, kết thúc kéo dài với dư vị tuyệt vời.

Quy trình ủ rượu đẳng cấp

Được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ suốt 12 tháng, rượu vang này đạt đến độ hoàn hảo về cả hương lẫn vị. Thời gian ủ giúp rượu có thêm chiều sâu, hương gỗ sồi tinh tế hòa quyện cùng trái cây, tạo nên một tổng thể hài hòa, đầy sang trọng.

Lý tưởng cho những bữa tiệc

Với nồng độ cồn ấn tượng và phong cách đậm đà, Passitivo Appassimento Primitivo là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món thịt đỏ nướng, phô mai lâu năm hoặc các món ăn Ý truyền thống. Hãy để chai vang này làm say đắm thực khách của bạn trong mọi dịp đặc biệt.