Rượu vang Chateau Cantemerle

Rượu vang Chateau Cantemerle là một trong những biểu tượng của vùng Haut-Médoc, Bordeaux, Pháp, được xếp hạng 5 trong hệ thống Grand Cru Classé năm 1855. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và tinh tế, dòng vang đỏ này mang đến trải nghiệm đẳng cấp cho người yêu rượu.

Nguồn gốc và danh tiếng

Chateau Cantemerle nằm tại vùng Haut-Médoc danh giá, nơi sản sinh ra những chai vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới. Được vinh danh trong bảng phân hạng năm 1855, chai vang này khẳng định vị thế của mình qua nhiều thập kỷ, là lựa chọn hàng đầu cho những dịp quan trọng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Bordeaux
• Phân hạng: Grand Cru Classe 1855 Hạng 5
• Giống nho: Blend
• Niên vụ: 2011 , 2014
• Thời gian ủ: 12 tháng
• Đóng chai: Nút bần
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Với diện tích 98ha, trong đó 95ha trồng nho, Chateau Cantemerle sở hữu vườn nho lý tưởng với mật độ 8300 cây/ha, tuổi thọ trung bình 35 năm. Các giống nho chính bao gồm 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc và 4% Petit Verdot, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, tiếp tục ủ thêm 4 tháng trong chai trước khi xuất xưởng, mang đến hương vị phức hợp và mượt mà.

Hương vị đặc trưng

Chateau Cantemerle thể hiện màu đỏ ruby sâu, hương thơm của trái cây đen chín, gỗ sồi và gia vị. Vị rượu cân bằng, tannin mềm mại, kết thúc dài lưu luyến, hoàn hảo khi kết hợp với thịt đỏ, phô mai hoặc các món Âu cầu kỳ.

Với sản lượng khoảng 600.000 chai mỗi năm, trong đó 70% dành cho Chateau Cantemerle, đây là dòng vang đáng để sưu tầm và thưởng thức.