Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses

Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses là một chai rượu vang đỏ đến từ vùng đất Burgundy danh giá của nước Pháp, nơi mà những tuyệt tác rượu vang được tạo nên từ sự tinh tế và đam mê. Được chế tác từ 100% giống nho Pinot Noir, chai vang này là hiện thân của sự thanh lịch và đẳng cấp, hứa hẹn mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm khó quên.

Khám phá vẻ đẹp của vùng đất Pernand Vergelesses

Vùng Pernand Vergelesses nằm ở phía Bắc Côte de Beaune, nổi tiếng với những vườn nho bậc thang trên sườn đồi thoai thoải. Với danh xưng Premier Cru (1er Cru) Ile des Vergelesses, chai rượu này được trồng trên những thửa đất có độ dốc lý tưởng, hấp thụ trọn vẹn ánh nắng mặt trời, tạo nên những trái nho Pinot Noir có chất lượng tuyệt hảo. Sự kết hợp giữa đất sét – đá vôi và khí hậu lục địa đã ban tặng cho rượu vang một cá tính riêng biệt, vừa mạnh mẽ vừa tinh tế.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Domaine Chandon de Briailles
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2017 , 2021 , 2022
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy trình sản xuất tỉ mỉ và tâm huyết

Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8, khi đạt độ chín hoàn hảo nhất. Sau đó, nho trải qua quá trình lên men tự nhiên trong các thùng gỗ, giữ nguyên được hương vị tươi mới và phức hợp của trái cây. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng từ 14 đến 18 tháng, trong đó chỉ có 10% là thùng mới, giúp rượu phát triển cấu trúc tannin mượt mà mà không lấn át hương vị tự nhiên của nho. Sự kiên nhẫn và tỉ mỉ trong từng công đoạn đã tạo nên một chai vang đỏ đầy sức sống và chiều sâu.

Hương vị đẳng cấp để lại dấu ấn khó phai

Ngay khi mở chai, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, mâm xôi và lý chua đen, hòa quyện cùng chút hương gia vị ấm áp, cam thảo và khoáng chất tinh tế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện một cấu trúc mạnh mẽ với tannin chắc chắn nhưng tròn trịa, cùng độ chua tươi mát cân bằng hoàn hảo, tạo nên một tổng thể hài hòa. Dư vị kéo dài nơi cuống họng, để lại ấn tượng sâu sắc về một chai vang Burgundy thượng hạng.

Hướng dẫn thưởng thức hoàn hảo

Để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses, bạn nên rót rượu ra bình decanter khoảng 30-60 phút trước khi thưởng thức, giúp rượu hít thở và bung tỏa hết các tầng hương. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16-18°C. Chai vang này sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời với các món ăn như bò bít tết, cừu nướng, hoặc các món hầm đậm đà. Hãy để mỗi giọt rượu kể câu chuyện về vùng đất Burgundy lừng danh, mang đến cho bạn những khoảnh khắc thưởng thức đáng nhớ.