Penfolds Bin 138

Rượu Vang Penfolds Bin 138 là một kiệt tác pha trộn từ vùng đất Barossa Valley, nơi hội tụ tinh hoa của ba giống nho Grenache, Shiraz và Mataro. Lấy cảm hứng từ phong cách Southern Rhone, chai vang này mang đến một trải nghiệm đậm đà, quyến rũ và đầy mê hoặc cho người thưởng thức.

Nguồn gốc và sự ra đời của Penfolds Bin 138

Penfolds Bin 138 được tạo ra từ những cây nho lâu năm tại Thung lũng Barossa, một số cây có tuổi đời hơn 100 năm. Đây chính là yếu tố tạo nên sự đặc biệt và chiều sâu cho từng giọt rượu. Niên vụ đầu tiên của dòng rượu này ra mắt vào năm 1992 với tên gọi “Old Vine Barossa Valley”, sau đó được đổi thành Bin 138 từ niên vụ 1998, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử phát triển của Penfolds.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Penfolds
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Úc
• Vùng: Barossa Valley
• Giống nho: Blend
• Bộ sưu tập: Tết Bính Ngọ 2026
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14%

Quy trình sản xuất và ủ rượu

Mỗi năm, nho dùng để sản xuất Bin 138 đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho cổ thụ. Sau khi thu hoạch, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Hogshead từ 12 đến 15 tháng, giúp rượu phát triển hương vị phức hợp và cấu trúc tannin mượt mà. Sự kết hợp hài hòa giữa ba giống nho tạo nên một tổng thể cân bằng, vừa mạnh mẽ vừa tinh tế.

Hương vị đặc trưng của Penfolds Bin 138

Chai vang sở hữu màu đỏ garnet đẹp mắt, mở ra với hương thơm của lá mâm xôi, hoa quả mọng đen cùng điểm xuyến hương prosciutto, cassoulet và thạch mộc. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà, mọng nước với chất tannin mịn màng, hòa quyện cùng trái cây đỏ tươi từ nho Grenache và Mataro, cùng hương vị đặc trưng của Shiraz. Kết thúc kéo dài nơi hậu vị để lại dư âm khó quên.

Kết hợp món ăn hoàn hảo

Penfolds Bin 138 là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai lâu năm hoặc các món hầm đậm vị. Rượu cũng rất tuyệt khi thưởng thức cùng bạn bè trong những buổi tiệc ấm cúng, mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, Penfolds Bin 138 xứng đáng là một trong những chai rượu vang đáng sở hữu nhất từ Úc, dành cho những ai yêu thích sự tinh tế và đẳng cấp.