Rượu vang Merryvale Profile là đỉnh cao phong cách phối trộn của nhà làm vang danh tiếng Merryvale, đến từ vùng Napa Valley, Mỹ. Chai vang đỏ cao cấp này là sự kết hợp hoàn hảo giữa ba giống nho đỏ quý: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot và Cabernet Franc, hứa hẹn một trải nghiệm khó quên cho những ai sành điệu.
Hành Trình Tạo Nên Chai Vang Đỏ Merryvale Profile
Để tạo nên một kiệt tác mang tên Profile, Merryvale đã chăm chút từ những chi tiết nhỏ nhất. Nho được thu hoạch thủ công, lựa chọn kỹ lưỡng trước khi trải qua quá trình lên men tự nhiên. Sự tỉ mỉ được thể hiện qua việc kiểm soát nhiệt độ lên men tối đa ở 90°F (khoảng 32°C), sau đó ngâm rượu cùng vỏ nho từ 15 đến 21 ngày để chiết xuất tối đa hương vị đậm đà và cấu trúc tannin vững chắc.
Điểm nhấn tiếp theo là quá trình ủ rượu trong 23 tháng bên trong các thùng gỗ sồi Pháp mới (80%). Đây không chỉ là bước ủ rượu thông thường mà còn là quá trình lên men malolactic tự nhiên, giúp làm mềm vị chua và tạo nên độ phức hợp, béo ngậy cho rượu. Đặc biệt, rượu được đóng chai mà không qua quá trình lọc hoặc làm mịn, giữ trọn vẹn cá tính và tinh túy của đất đai Napa Valley.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Thương hiệu: Merryvale
- Loại vang: Vang đỏ
- Xuất xứ: Mỹ
- Vùng: Napa Valley
- Giống nho: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
- Niên vụ: 2019
- Dung tích: 750ml
- Độ mạnh: 14.5%
Hương Vị Và Tiềm Năng Lão Hóa Của Merryvale Profile
Ngay khi mở chai, bạn sẽ bị chinh phục bởi hương thơm phức hợp và quyến rũ của quả lý chua đen chín mọng, cassis, hòa quyện cùng sô cô la đen và nốt hương khoáng chất tinh tế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự mạnh mẽ nhưng vô cùng cân bằng, với tannin mềm mại như nhung và cấu trúc chắc khỏe.
Dư vị kéo dài lâu là một minh chứng cho đẳng cấp của dòng vang này. Với tiềm năng lão hóa lên đến 25 năm, Merryvale Profile là một sự đầu tư xứng đáng cho những bộ sưu tập rượu vang đắt giá hoặc là điểm nhấn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, đặc biệt khi kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, bò bít tết hay phô mai lâu năm.





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.