Rượu vang Bertani Valpolicella Ripasso

Rượu Vang Bertani Valpolicella Ripasso là một kiệt tác đến từ vùng Veneto, Ý, nơi hội tụ tinh hoa của giống nho bản địa và kỹ thuật lên men kép độc đáo. Với sự phối trộn hoàn hảo giữa Corvina Veronese, Merlot và Rondinella, chai rượu này mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú, đậm đà khó quên.

Quy trình sản xuất tinh tế

Được tạo nên từ những cây nho 15-20 năm tuổi, rượu vang Bertani Valpolicella Ripasso trải qua quá trình lên men kép đặc trưng. Sau lần lên men đầu tiên với nho tươi, rượu tiếp tục được “làm lại” (Ripasso) bằng cách tiếp xúc với vỏ nho khô còn sót lại từ quá trình sản xuất Amarone hoặc Recioto. Chính những vỏ nho này giàu đường dư, tannin và hợp chất hương vị, giúp rượu đạt được độ phức hợp vượt trội.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Bertani
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Veneto
• Giống nho: Corvina , Merlot
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Hương vị đặc trưng

Rượu vang đỏ này sở hữu màu đỏ ruby quyến rũ, hương thơm nồng nàn của anh đào chín, mận đen, cùng chút gia vị ấm áp từ gỗ sồi. Vị rượu cân bằng, tannin mượt mà, hậu vị kéo dài tinh tế. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hay những khoảnh khắc thư giãn đáng nhớ.

Thông tin chi tiết

• Thương hiệu: Bertani
• Xuất xứ: Veneto, Ý
• Giống nho: 85% Corvina Veronese, 10% Merlot, 5% Rondinella
• Nồng độ: 13.5%
• Dung tích: 750ml
• Ủ: Thùng gỗ sồi và thùng xi măng, trưởng thành ít nhất 3 tháng trong chai

Kết hợp ẩm thực

Với cấu trúc rượu vang đậm đà, Bertani Valpolicella Ripasso kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, thịt hầm, phô mai lâu năm hoặc các món Ý truyền thống như pasta với sốt thịt. Hãy thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt hảo.