Due Palme Ettamiano Appassimento

Rượu Vang Due Palme Ettamiano Appassimento là một tuyệt tác đến từ vùng đất Puglia, Ý, nơi mà những trái nho Primitivo được chăm chút tỉ mỉ để tạo nên một chai vang đỏ đầy mê hoặc. Với phương pháp Appassimento truyền thống, mỗi giọt rượu là sự kết tinh của hương vị cô đặc và chiều sâu khó cưỡng.

Khám phá phương pháp Appassimento độc đáo

Điểm làm nên sự khác biệt của Due Palme Ettamiano Appassimento nằm ở kỹ thuật làm rượu cổ xưa. Sau khi thu hoạch muộn, những chùm nho Primitivo không được ép ngay mà được phơi khô tự nhiên trên giàn tre hoặc trong những nhà kho thoáng đãng. Quá trình này kéo dài vài tuần, giúp nước trong quả nho bốc hơi, làm cô đặc đường và hương vị bên trong. Kết quả là một loại rượu vang có độ cồn cao hơn, vị ngọt dịu tự nhiên cùng những nốt hương trái cây chín, mứt, nho khô và gia vị nồng nàn.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Due Palme
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Puglia
• Giống nho: Primitivo
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 14.5%

Hương vị đặc trưng của vang Ý Due Palme

Khi thưởng thức, Due Palme Ettamiano Appassimento mang đến một trải nghiệm giác quan phong phú. Rượu có màu đỏ ruby đậm, ánh tím huyền bí. Hương thơm bùng nổ với quả mọng đen, anh đào chín, hòa quyện cùng chút vani và gỗ sồi từ quá trình ủ ngắn trong thùng gỗ sồi Pháp. Vị rượu mềm mại, cấu trúc chắc chắn, tannin tròn trịa, để lại hậu vị kéo dài đầy quyến rũ.

Quy trình sản xuất và ủ rượu chuẩn Ý

Được sản xuất từ những vườn nho Primitivo nổi tiếng tại Puglia, chai vang này trải qua quá trình lên men cẩn thận. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian ngắn, giúp làm mềm tannin và bổ sung thêm lớp hương gỗ tinh tế. Trước khi đến tay người tiêu dùng, rượu tiếp tục được ổn định trong chai để đạt độ hoàn hảo nhất.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Due Palme Ettamiano

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, nên rót rượu ra ly và để thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng là 16-18°C. Due Palme Ettamiano Appassimento sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai lâu năm hoặc các món Ý đậm đà. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc sang trọng hay những khoảnh khắc thư giãn đáng nhớ.