Philippe Pacalet Moulin a Vent

Rượu Vang Philippe Pacalet Moulin a Vent là một tuyệt tác vang đỏ đến từ vùng Beaujolais danh tiếng của Pháp, nơi mà giống nho Gamay được nâng lên tầm cao mới. Được chế tác bởi nghệ nhân Philippe Pacalet – một trong những tên tuổi hàng đầu trong làng rượu vang tự nhiên, chai vang này không chỉ là thức uống mà còn là một tác phẩm nghệ thuật phản ánh chân thực hương vị đất đai và tâm huyết của người làm rượu.

Hành Trình Từ Những Cây Nho Cổ Thụ

Điều làm nên sự đặc biệt của Philippe Pacalet Moulin a Vent chính là nguồn nguyên liệu tuyệt hảo. 100% nho Gamay được thu hoạch từ những cây nho có tuổi thọ trung bình hơn 55 năm. Những gốc nho già cỗi này có bộ rễ ăn sâu vào lòng đất, hấp thụ tối đa khoáng chất và tạo nên những trái nho nhỏ, cô đặc với hương vị phức hợp khó nơi nào sánh được. Chính tuổi đời của cây nho đã mang đến cho rượu một cấu trúc vững chắc, tannin mượt mà và chiều sâu hương vị đáng kinh ngạc.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Philippe Pacalet
• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Pháp
• Giống nho: Gamay
• Niên vụ: 2017 , 2018 , 2020
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13.5%

Quy Trình Sản Xuất Tỉ Mẩn và Tự Nhiên

Philippe Pacalet nổi tiếng với phương pháp sản xuất rượu vang tự nhiên, tối giản can thiệp để tôn vinh trọn vẹn đặc tính của nho và terroir. Sau khi thu hoạch thủ công, nho được lên men một cách tự nhiên bằng men bản địa, không thêm bất kỳ chất phụ gia nào. Rượu sau đó được ủ 15 tháng trong bồn gỗ sồi cũ, giúp rượu hít thở và phát triển hương vị một cách từ từ mà không bị lấn át bởi vị gỗ mới. Kết quả là một dòng vang đỏ tinh tế, thanh lịch và đầy sức sống.

Hương Vị Đặc Trưng Khó Quên

Khi thưởng thức Philippe Pacalet Moulin a Vent, bạn sẽ bị chinh phục bởi màu đỏ ruby quyến rũ với ánh tím sáng. Hương thơm bùng nổ với các nốt hương trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, anh đào đen, mâm xôi, hòa quyện cùng chút hương hoa violet, tiêu đen và đất ẩm đặc trưng của vùng Moulin a Vent. Trên vòm miệng, rượu có độ chua cân bằng, tannin mịn màng như nhung, dư vị kéo dài đầy quyến rũ. Đây là một chai vang thể hiện xuất sắc sự giao thoa giữa sức mạnh và sự thanh thoát, hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hay những khoảnh khắc thưởng thức riêng tư.

Kết Hợp Ẩm Thực Hoàn Hảo

Với cấu trúc cân đối và hương vị phong phú, Philippe Pacalet Moulin a Vent là người bạn đồng hành lý tưởng của nhiều món ăn cao cấp. Bạn có thể kết hợp chai vang này với thịt bò nướng, cừu hầm, vịt quay hoặc các món ăn chế biến từ nấm truffle. Ngoài ra, rượu cũng rất hợp với các loại phô mai lâu năm như Comté hoặc Brie. Hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời nhất.

Với số lượng có hạn và chất lượng vượt trội, Rượu Vang Philippe Pacalet Moulin a Vent là một lựa chọn đáng giá cho những tín đồ yêu thích rượu vang tự nhiên. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu một chai vang đỏ Pháp đẳng cấp để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức của bạn.