Masseria Doppio Passo Cuvee 16

Rượu Vang Masseria Doppio Passo Cuvee 16 là một kiệt tác từ vùng đất Puglia, Ý, nơi mà truyền thống và sự đam mê hội tụ trong từng giọt rượu. Được chế tác từ hai giống nho đỏ Negroamaro và Primitivo, chai rượu này mang đến một trải nghiệm hương vị đầy mê hoặc, khó quên.

Khám Phá Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Từ Hai Giống Nho

Masseria Doppio Passo Cuvee 16 là sự giao thoa tuyệt vời giữa Negroamaro và Primitivo – hai giống nho bản địa đặc trưng của vùng Puglia. Negroamaro mang đến cấu trúc chắc khỏe, màu sắc đậm đà và hương vị trái cây chín mọng, trong khi Primitivo bổ sung sự phong phú, ngọt ngào và độ cồn ấm áp. Sự kết hợp này tạo nên một chai vang đỏ cân bằng, phức hợp và đầy sức sống.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Vùng: Puglia
• Giống nho: Negroamaro , Primitivo
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 16%

Quy Trình Sản Xuất Đặc Biệt – Nho Khô Trên Cây

Điểm đặc biệt của Cuvee 16 nằm ở kỹ thuật sản xuất: nho được để khô tự nhiên trên cây trước khi thu hoạch thủ công. Phương pháp này giúp cô đặc đường, hương vị và khoáng chất trong từng quả nho, tạo ra một loại rượu có độ đậm đặc và chiều sâu hiếm có. Việc thu hoạch thủ công tỉ mỉ đảm bảo chỉ những chùm nho tốt nhất mới được chọn lọc, góp phần tạo nên chất lượng vượt trội.

Ủ Trong Thùng Gỗ Sồi – Bí Quyết Tạo Nên Sự Tinh Tế

Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong hệ thống thùng gỗ sồi kết hợp tinh tế: 70% trong thùng gỗ sồi Mỹ và 30% trong thùng gỗ sồi Pháp, kéo dài 9 tháng. Sự kết hợp này mang đến cho rượu những nốt hương vani, gia vị ngọt ngào từ gỗ sồi Mỹ, cùng độ chát mượt mà, thanh lịch từ gỗ sồi Pháp. Kết quả là một chai vang có cấu trúc hoàn hảo, hậu vị dài lâu và đầy ấn tượng.

Hương Vị và Cảm Nhận

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím.
• Hương thơm: Trái cây chín đen (mận, anh đào đen), hòa quyện cùng vani, sô cô la và chút gia vị ngọt.
• Vị giác: Đậm đà, mượt mà, tannin mềm mại, cân bằng hoàn hảo, hậu vị kéo dài với dư vị trái cây và gỗ sồi.

Kết Hợp Món Ăn

Masseria Doppio Passo Cuvee 16 là lựa chọn lý tưởng cho các món thịt đỏ nướng, bò bít tết, cừu hầm, hoặc các loại phô mai lâu năm. Nó cũng tuyệt vời khi thưởng thức cùng các món Ý truyền thống như pasta với sốt thịt. Hãy phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.