Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat De Calcaire

Pierre Girardin Chardonnay là lựa chọn vang trắng Burgundy dành cho những ai yêu thích phong cách thanh lịch, giàu khoáng chất và có chiều sâu. Được làm từ 100% nho Chardonnay, chai vang thể hiện rõ nét dấu ấn đá vôi đặc trưng cùng cấu trúc tươi sáng, tinh tế.

Giới thiệu Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat De Calcaire

Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat De Calcaire là dòng vang trắng đến từ thương hiệu Pierre Girardin, một nhà làm vang gắn liền với vùng Burgundy danh tiếng của Pháp. Chai vang được tạo nên hoàn toàn từ giống nho Chardonnay, giống nho trắng biểu tượng của Burgundy, nổi tiếng với khả năng truyền tải thổ nhưỡng một cách tinh tế và sắc nét.

Điểm đáng chú ý của phiên bản Eclat De Calcaire nằm ở nguồn nho được thu hoạch từ ba khu vực: Meursault, Volnay và Pommard. Sự kết hợp này mang đến cho rượu một cấu trúc hài hòa, vừa có độ sống động, vừa có chiều sâu hương vị. Đây là chai vang phù hợp cho người yêu thích phong cách Chardonnay Pháp tinh khiết, không quá phô trương nhưng giàu cá tính.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Thương hiệu: Pierre Girardin
• Loại vang: Vang Trắng
• Xuất xứ: Pháp
• Vùng: Burgundy
• Giống nho: Chardonnay
• Niên vụ: 2021 , 2023
• Dung tích: 750ml
• Độ mạnh: 13%

Quy trình ủ rượu tạo nên nét riêng

Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng dung tích 456L, trong đó tỷ lệ thùng mới chiếm 30%. Thời gian ủ kéo dài 9 tháng, giúp vang phát triển cấu trúc, độ tròn vị và những sắc thái hương tinh tế. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ thêm 4 tháng trong thùng thép không gỉ nhằm giữ lại sự tươi mát, trong trẻo và nét khoáng đặc trưng.

Cách ủ kết hợp giữa thùng gỗ và thép không gỉ giúp Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat De Calcaire đạt được sự cân bằng đáng giá: có độ mềm mại vừa đủ, nhưng vẫn bảo toàn được độ sắc nét, thanh thoát của Chardonnay vùng Burgundy.

Hương thơm và hương vị

Trên mũi, rượu mở ra những tầng hương tinh tế của đào trắng, hoa dại và sắc thái đá vôi đặc trưng. Các lớp hương không quá nặng, thay vào đó là sự thanh khiết, nhẹ nhàng và có độ lan tỏa tự nhiên. Chính sự pha trộn nho từ Meursault, Volnay và Pommard đã góp phần tạo nên chiều sâu và sự khác biệt cho chai vang trắng này.

Khi thưởng thức, vang thể hiện chất vị sống động trên vòm miệng. Hương cam quýt nổi bật, đan xen cùng cảm giác khoáng chất rõ ràng, đem lại hậu vị sạch, tươi và giàu năng lượng. Đây là phong cách vang trắng phù hợp với những thực khách yêu sự tinh tế, cân bằng và muốn cảm nhận rõ chất Burgundy trong từng ngụm rượu.

Gợi ý thưởng thức

Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat De Calcaire thích hợp để dùng trong các bữa tiệc sang trọng, buổi tối thân mật hoặc làm quà tặng cho người sành vang. Với hương vị thanh thoát và giàu khoáng chất, chai vang này có thể kết hợp cùng các món hải sản, cá, món ăn có sốt nhẹ hoặc những món khai vị tinh tế.

Nên phục vụ rượu ở nhiệt độ mát để làm nổi bật sự tươi sáng, hương trái cây trắng và cảm giác khoáng chất đặc trưng. Đây là một chai vang trắng Burgundy đáng chú ý trong phân khúc cao cấp, thể hiện rõ triết lý làm vang tinh tế của Pierre Girardin.